Поиск по сайту

Ямал будет наращивать экспорт продукцией из северной рыбы


На Ямале планируют в ближайшие пять лет увеличить объёмы экспорта. Самой востребованной за рубежом ямальской продукцией, помимо топливно-энергетической, является мясо и шкуры северного оленя. В ближайшем будущем регион сможет поставлять за рубеж рыбные консервы. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили в департаменте агропромышленного комплекса ЯНАО.


Продажей оленины за рубеж автономный округ занимается уже 11 лет. Оленьи шкуры начали экспортировать из ЯНАО в страны Европейского союза с 2018 года. Причём объём поставок шкур за рубеж за год увеличился почти в три раза — с первоначальных 5 тысяч до нынешних 12 тысяч.
«Следующим шагом должен стать выход на зарубежные рынки рыбной продукции региона, причём не сырья, а продукта глубокой переработки», — заявил директор департамента АПК ЯНАО Виктор Югай.
Генеральный директор ООО «Салехардский комбинат» Денис Малышев отметил, что предприятие в перспективе сможет поставлять за рубеж до одного миллиона банок рыбных консервов ежегодно. Дело за малым — пройти освидетельствование на соответствие требованиям Таможенного союза. После завершения сертификации предприятие планирует выйти с рыбной продукцией в Казахстан, Белоруссию и Китай.

Источник: regnum.ru

 

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

Блюда из сибирской рыбы

Сибирская рыба
  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Мы в ВКонтакте

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: