Биологическая характеристика объектов разведения

Из наиболее подходящих для начального периода акклиматизационных

324 работ в водоемах Центральной Якутии являются сибирский осетр, пелядь,

карась и кета в реках (Приложение 32-34).

Нерестовые миграции пеляди начинаются в конце августа-начале

сентября. Половозрелые особи подходят к прибрежным участкам с глубиной 2-

3 метра. Возраст наступления половой зрелости у этого вида даже в близко

расположенных озерах в силу различных температурных, кормовых и

гидрологических условий различен и колеблется от 3+ до 6+ лет. Нерест пеляди

сильно растянут. В Вилюйской группе озер он проходит с середины сентября

по январь включительно [383, 444, 467]. Нерестится пелядь, как на песчаных,

так и на илистых с примесью растительных остатков грунтах. Плодовитость ее

зависит от возраста, размера, а также от условий обитания и колеблется от

36000 до 200000 икринок. Масса тела пеляди в зависимости от возраста

колеблется от 603-1210 г (табл. 71, Приложение 34) [1028].

Таблица 71

Размерный и весовой показатели пеляди озера Сыалах,

август-сентябрь 2013 г. (n=173 экз.)

До 1990 г. икру пеляди в основном заготавливали на озерах Сыалахской

системы Кобяйского улуса. Производителей отбирали из неводных уловов и

выдерживали в садках до созревания половых продуктов. В настоящее время

для стабильного получения икры пеляди необходимо создать маточные стада

на базе озер Сыалах, Уюлу, Санга-Кюель которые расположены компактно,

общей площадью 1170 га. При рациональном ведении данное хозяйство может

через несколько лет обеспечить выращивание до 100 млн. икринок пеляди

[1022, 1024, 1028].

Карась является ценным объектом промысла, любительского

325 рыболовства и аквакультуры Сибири [997, 1027, 1028, 1036, 1037]. Высокие

пищевые качества «якутского» золотого карася позволяют выделить его среди

карасей других регионов. При определении товарной ценности рыб большое

значение имеет степень их жирности. По содержанию жира золотой карась (до

7 %) намного превосходит западно-сибирского (3 %) и дальневосточного (0,2-

4,2 %). Особенно высокие вкусовые качества имеет «кобяйский» золотой

карась, который на зиму накапливает значительный запас внутриполостного и

мышечного жира. Этот карась является хорошим объектом для искусственного

разведения в озерах республики [427, 444, 1028], что нашло подтверждение в

водоемах бассейна реки Яна [444], в многочисленных озерах Якутии по

инициативе 1 Президента Республики Саха (Якутия) М.Е. Николаева в 1990 гг.,

а также академика РС (Я), д.б.н., профессора Д.Д. Саввинова и д.б.н.,

профессора Северо-Восточного федерального университета им. М.К. Аммосова

И.И. Мордосова в результате которого были заселены карасями водоемы

г. Якутска и озера Намского района РС (Я) в 2010-2016 гг.

Карась обитает в озерах с различной площадью (менее одного и до

10 тыс. га) и условиями обитания. Озера, где обитает карась, обычно

изолированные и заиленные. Этот вид выдерживает как очень кислые воды (рН

4,5), так и щелочные (рН 9,0), а также способен выдерживать дефицит

кислорода в воде до 0,6 мг/л. Зимой при наступлении дефицита кислорода в

воде он закапывается в ил, иногда на значительную глубину (до 1 м), и

находится в малоподвижном состоянии. В малокормных, загрязненных и

заболоченных озерах образует медленно растущую большеголовую

карликовую форму, которая в возрасте (4+-7+) не превышает 8-12 см в длину и

20-45 г в массе. На территории Центральной Якутии озера с карликовой

формой карася встречаются довольно часто. Поэтому при проведении

рыбоводных работ необходимо подбирать (для перевозки и зарыбления)

производителей карася по экстерьерным признакам (широкоспинность, длина,

масса и др.). Высокие показатели роста имеют караси среднего течения р. Лены

и оз. Ниджили [997, 1028].

326 Жизненный цикл карася довольно продолжительный (до 16 лет).

Встречаются рыбы и старших возрастных групп массой тела 3-4 кг (бассейн

р. Вилюй) [1028, 1036, 1037].

Средние размерные показатели якутского карася следующие: средняя

длина тела 16 см и масса до 200 г. Половая зрелость наступает в возрасте 4-

5 лет. Кратность нереста, в зависимости от условий обитания, различна. В

озерах Кобяйского улуса вымет икры у карася одноразовый за сезон, реже у

части особей двукратный и растянут на все лето. В Заречной группе озер карась

выметывает две порции икры. Более 60 % икры в половых продуктах

приходится на первую порцию и 30 % – на вторую [383, 444, 537, 947, 948, 949,

1024, 1028]. Индивидуальная абсолютная плодовитость карася колеблется от 23

до 120 тыс., в среднем 65 тыс. икринок. Общая выживаемость икры на

естественных нерестилищах довольно низкая и варьирует от 10 до 30 % [383,

444, 537, 947, 948, 949, 1024, 1028].

Известно, что до начала акклиматизационных работ заходы кеты в реки

Якутии были неежегодными и малочисленными [49, 97, 98, 146, 308, 428, 444,

721, 1023], например, в низовьях р. Лена. В р. Яна она изредка встречалась не

только в ее дельтовой части, но иногда поднималась до п. Верхоянска и даже до

слияния рек Сартанга и Дулгалах [444]. В низовьях р. Индигирки этот вид

отмечался единично Ф. Н. Кирилловым [444]. Впервые в бассейне Колымы она

была описана П. А. Дрягиным [309].

Таким образом, в реках Якутии кета относилась к редким видам рыб.

Осенние заходы ее до реки Лена отмечались во второй половине августа.

Нерест проходил на плесах с мелко-галечным грунтом. Самки обычно

закапывают икру своим хвостом и головой в виде бугра. На р. Колыма выклев

личинок происходит в зимний период, в январе-феврале, через 70-100 суток

после откладки икры [1023]. Первые 3 месяца личинки питаются за счет

желточного мешка, после его рассасывания они переходят на питание

фитопланктоном, который развивается в местах массовой гибели

отнерестившейся рыбы, а потом уже на зоопланктонный корм. В последующем

327 молодь интенсивно питается личинками и куколками хирономид [484, 542,

1023, 1028].

В процессе естественного размножения гибель икры рыб до стадии

малька весьма высокая и составляет 50-90 % от абсолютной плодовитости [471,

543, 714, 899]. При искусственном разведении рыб во время инкубации гибель

икры не превышает 14-16 % [471, 899, 951].

В Сахалинской области численность популяций кеты и горбуши растет

благодаря искусственному разведению в 16 рыборазводных заводах, и в реки

области ежегодно выпускаются до 900 млн. мальков молоди [1023, 1028].

Стадо кеты состоит из 4-х возрастных групп. Среди них основную часть

(70-80 %) занимают возрастные группы: 3+, затем 2+, 4+ и 5+ лет. Средний

коэффициент возврата кеты в реки о. Сахалина составляет 0,42 % [1023, 1028].

На р. Колыма осенний ход кеты до недавнего времени был очень

разреженным, с интервалом в 4-5 лет. В 2005 г. отмечался массовый заход

производителей кеты в эту реку. Все они шли на нерест с хорошо развитыми

половыми продуктами (табл. 72) [1023, 1028]. На участке Мангазейка ее

нерестовый ход начался в августе 2005 г.

Таблица 72

Биологические показатели кеты в период нерестового хода на участке

Мангазейка р. Колымы, 2005 г., (n=72 экз.)

В данный период в сетных уловах попадались в основном только самцы

крупных размеров (средняя промысловая длина 65 см и средняя масса 4500 г), и

уже к 5 сентября численность самок в уловах составила 30 %.

Как следует из таблицы 73, средние показатели веса тела самок кеты в

2005 г. несколько снизились по сравнению с 1995 г., а у самцов они

практически остались без изменений [1023, 1028].

Таблица 73

Средняя масса (г) производителей кеты р. Колымы

В начале нерестового хода кеты (начало сентября-конец октября 2005 г.)

в уловах преобладали самцы от 57 до 70 %. С первых чисел ноября процентное

соотношение самцов и самок кеты стал одинаковым (табл. 74). Состояние

зрелости половых органов у самок и самцов нерестового стада было разным. В

период с 20 августа по 15 сентября 2005 г. основная часть самок кеты имела

гонады IV cтадии зрелости половых продуктов, самцы – в состоянии текучести

(V стадия). После ледостава среди самок встречались еще особи с яичниками

IV cтадии зрелости (3 %) [1023, 1028]. Коэффициент зрелости особей довольно

высокий, у самцов кеты он составил в среднем 5,0 %, у самок – 17,4 %.

Таблица 74

Изменение в половом составе кеты в период нерестового хода в 2005 г.

Собранная икра кеты осеменялась сразу же и хранилась во влажной среде

(табл. 75). Однако впервые дни содержания в 1995 г. наблюдалась высокая

329 гибель – до 90 % икры [1023, 1028]. Из представителей семейства лососевых

рыб кета относится к наиболее выгодным в экономическом отношении видам.

Она быстрорастущий вид и через 3-5 лет имеет массу тела 5-6 кг. Для

сравнения: такой вид как муксун достигает половой зрелости в возрасте 9-14

лет, при массе не более 2 кг [1023, 1028].

Таблица 75

Данные по инкубации икры и выращиванию молоди кеты в цехе ГУП

Чернышевский рыбоводный завод в разные годы

Поскольку заход кеты в реки Якутии малочисленный, то в 1998 г. было

решено начать акклиматизацию ее из других регионов страны, в частности с

330 Сахалина. В 1999 г. были получены соответствующие разрешения и впервые

привезена живая икра дальневосточной кеты. Она была передана на

безвозмездной основе с рыборазводного завода ТОО «Салмо» Южно-

Сахалинской области. Посадочный материал в последующем завезен в

Чернышевский рыбоводный завод. Здесь она инкубировалась, и вылупленные

личинки выращивались до массы 0,5 грамм. После распаления льда (июнь)

выращенные мальки выпущены в северных реках республики.

На Чернышевский рыбоводный завод (ЧРЗ) живая икра дальневосточной

кеты доставлялась в течение 4-х лет (с 1999 по 2002 гг.). Здесь весь цикл ее

развития от устойчивой стадии икры до стадии малька проходил порядка 7-8

месяцев. При этом естественная гибель достигала 20-50 %. Жизнестойкий

посадочный материал на стадии малька выпускался в водоемы Якутии (табл.

75) [1023, 1028].

Искусственное разведение лососевых рыб делится на этапы, каждый из

которых характерен своими особенностями. В цехе ЧРЗ технология разведения

кеты (инкубация, выдерживание и подращивание) следующая [1023, 1028]:

1. Доинкубация икры проводилась при температуре 2-3 °С, т. к.

содержание икры выше 3,5 °С приводило к повышенному отходу и появлению

грибкового заболевания (сапролегния);

2. Выклев эмбрионов проходил в начале января, и уже в первой декаде

января личинок переводили на этап выдерживания, так называемой стадии

«покоя»;

3. Выдерживание личинок в бассейнах составило немногим более 3

месяцев. На этой стадии развития они питались за счет желточного мешка. В

период выдерживания у личинок наблюдалось до 30 % отхода, а также

встречались и уродливые формы (2 головы, 2 хвоста и др.);

4. Содержание личинок в бассейнах длилось до конца июня из-за

позднего распаления льда на северных реках;

5. Для подращивания личинок до стадии малька использовался корм для

форелей. При этом оказалось, что корм производства фирмы Германии

331 поедался личинками хорошо, а корм производства России – весьма слабо;

6. Перевозка кеты к месту зарыбления осуществлялась авиатранспортом.

При этом для транспортировки мальков применялись стандартные

полиэтиленовые пакеты с плотностью посадки 500 штук на пакет.

Всего на ЧРЗ было выращено более 400 тыс. мальков. Выпуски их

произведены в бассейнах рр. Вилюя, Яны, Индигирки, Колымы, Лены, Оленька,

Анабара и Алдана [1023, 1028].

В процессе акклиматизации установлено [1023, 1028]:

1. Нерестовая миграция кеты происходит только в тех реках, где были

выпущены мальки. Нерестовый ход ее становится с каждым годом все более

интенсивным, и эта рыба может стать промысловым видом. Нерестовые

миграции проходят по всем руслам рек, и наибольшая дальность его достигает

2000 км;

2. Наиболее подходящими водоемами для акклиматизации кеты

оказались рр. Колыма, Индигирка и Яна, в меньшей степени р. Лена, где она

может подняться до реки Ундюлюнг. В других водоемах Якутии: рр. Вилюй,

Алдан, Оленек и Анабар – акклиматизация кеты может привести к резким

перестройкам существующих экосистем в сторону упрощения биологического

разнообразия, как это наблюдалось в других местах России [864];

3. Нерестовое стадо кеты на р. Колыма имеет средний возраст 3+-6+ лет,

наиболее продуктивны рыбы возрастной группы 5+-6+ лет. Эта возрастная

группа составила около 70 % нерестового стада;

4. В 2005 г. размеры заходящей кеты (аd) были 52-74 см массой от 2 до

6,2 кг;

5. Нерестовый ход кеты в реке Колыма начинался 20 августа и

заканчивался 8 ноября при температуре воды 3-4 °С;

6. Установлено место нереста кеты на реке Колыма – устье р. Мангазейка.

Она может подниматься и выше каскада Сеймчанской ГЭС в Магаданской

области. Нерестует на плесах с мелко-галечным грунтом. Плодовитость самок

колеблется от 1980 до 5110 икринок. После нереста производители погибают;

332 7. Разведение дальневосточной кеты в водоемах Якутии оказалось

эффективным и для развития рыбного хозяйства Республики Саха (Якутия).

Следует продолжить эти работы и начать формирование нового направления –

управляемого лососевого хозяйства. Отметим, что ни в одной из рек Якутии не

удалось создать самовоспроизводящуюся популяцию. Поэтому пастбищное

рыбоводство кеты возможно только в том случае, если все время будет выпуск

подрощенной молоди.

* * *

Основная масса озер в Якутии сосредоточена в трех географических

зонах: в зоне тундры между Яной и Колымой; в зоне северной тайги по

Индигирке, Алазее и Колыме и в Центрально-Якутской низменности −

Вилюйское водохранилище. По происхождению озера Якутии подразделяются

на 6 групп: термокарстовые, карстовые, пойменные, ледниковые, лагунные и

тектонические. Наиболее широкое распространение имеют озера первой

группы – термокарстовые. Ими изобилуют равнины и низменности

центральных и северных районов. Озера большей частью невелики по

размерам, форма круглая или овальная. Средние глубины составляют 2-3 м,

максимальные – 10-15 м. Наши расчеты показывают, что при промысловом

охвате озер валовый вылов озерных видов рыб может быть доведен в год до

4000 тонн. В настоящее время развитие озерного рыбоводства сдерживается

отсутствием рыбопосадочного материала. Для решения этой проблемы

необходимо строительство постоянных баз сбора икры с производственными

помещениями. В первую очередь следует начать строительство баз по сбору

икры на Сыалахских озерах среднего течения р. Лена, в бассейне р. Индигирки

и в низовьях р. Колымы. Таким образом, при использовании в практике

рыбоводства одного из вышеуказанных методов разведения республика

получит не только увеличение численности ценных видов рыб (нельмы,

тайменя, чира, пеляди, омуля, сига-пыжьяна, осетра и др.), сырья и товарной

продукции, дополнительные рабочие места, но и поднимет свой имидж как

одной из богатейших рыбопромысловых республик.