ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТОВ МАТОЧНЫХ СТАД СИГОВЫХ РЫБ, ФОРМИРУЕМЫХ В ИНДУСТРИАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ


Пелядь относится к ценным объектам промысла в водоемах
Крайнего Севера и Сибири. Имеются полупроходная форма пеляди,
совершающая длительные нерестовые миграции, и озерная форма,
живущая в замкнутом водоеме. С середины 50-х годов пелядь как
перспективный объект рыбоводства была акклиматизирована в
водоемах Северо-Запада (Головков, Кузьмин, 1963). Благодаря своей
высокой экологической пластичности она адаптировалась в озерах и
водохранилищах разных климатических зон центральной и южной
части России. Пелядь выдерживает понижение кислорода в воде до
2,5–3,0 мг/л. Температурные границы ее обитания находятся в
пределах 0,1–25 С. Масса производителей достигает 2–3 кг.
Половая зрелость наступает в возрасте от трех до шести лет. Средняя
плодовитость озерной формы пеляди составляет 20–25, а речной 30–
40 тыс. шт. икринок. Срок нереста – с октября до декабря. В Ропше
было создано племенное маточное стадо пеляди, отличающееся
повышенной плодовитостью – 35 тыс. шт. (Андрияшева, 1986).
Чир – полупроходная озерно-речная рыба, является одной из
самых ценных рыб среди сиговых. Распространен от Печоры до
Анадыря и Пенжи. Его места обитания находятся за Полярным
кругом. Нерестится в октябре–ноябре в реках на течении, реже
в озерах во время ледостава при температуре воды около 0 С.
Половой зрелости чир достигает на седьмом–восьмом году.
Абсолютная плодовитость самок чира составляет 65 тыс. икринок,
рабочая плодовитость колеблется в пределах 17–35 тыс. икринок.
Впервые искусственное разведение чира стало возможным с 1959 г.,
когда экспедиция ГосНИОРХ собрала на р. Сыне (приток Малой Оби)
и перевезла в Ленинградскую область икру чира (Головков, 1967;
Волошенко, 1982). Высокий темп роста чира отмечался при
разведении его в озерах Карелии. В апреле 1965 г. в оз. Кивиламбу
было выпущено 40 тыс. личинок (7,7 тыс. шт./га). К осени сеголетки
достигли средней массы 59 г. В последующие годы темп роста
оставался высоким: двухлетки достигли 600 г, трехлетки – 950 г
(Горбунова, Дмитренко, 1968).
Муксун – полупроходная рыба, является одним из основных
объектов промысла на севере Сибири: от Оби до Колымы. Нерестовая
миграция вверх по рекам начинается в конце июля и заканчивается в
конце октября. Оптимальная температура воды для нереста перед


самым ледоставом – не ниже 4 °С. Половой зрелости муксун
достигает в возрасте 6–7 лет (Колыма), 7–9 (Обь), 9–10 (Енисей),
11–13 лет (Лена). Рабочая плодовитость самок 25–75 тыс. икринок.
Впервые этот вид для акклиматизационных работ на Печоре,
Северной Двине и в Финском заливе был рекомендован
П.А. Дрягиным (1953). Целесообразность вселения муксуна в водоемы
Северо-Запада была биологически обоснована В.Н. Сергеевым (1967).
В новых условиях выращивания (озерах и прудах) получены высокие
показатели по росту, выживаемости и рыбопродукции (Головков,
Крупкин, 1974; Волошенко, 1982).

 

Смотрите также

Карта бассейна реки Енисей

 

Слабосоленый ленок

Из свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

 

Хе из ленка

Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

 

Сагудай из омуля рецепт

Сагудай из омуля - один из самых распространенных и вкусных рецептов приготовления омуля. Готовится быстро и очень просто. Сагудай из омуля украсит любой праздничный стол и понравится всей семье.