Получение и подращивание молоди осетровых и лососевидных рыб во временных рыбоводных комплексах.


Временный рыбоводный комплекс. Учитывая падение численности
осетровых р. Енисея, очевидно, что первоочередной задачей сохранения и
устойчивого использования осетра и стерляди становится расширение работ по
искусственному воспроизводству этих видов. Проведение рыбоводных работ
усугубляется малой мощностью специализированного предприятия,
ориентированного на поддержку естественного воспроизводства енисейских
осетровых.


С целью минимизации финансовых затрат, автором разработана технология
подращивания жизнестойкой молоди осетровых в модульном рыбоводном ком-
плексе вблизи нерестилищ осетровых.
При разработке метода учитывалось следующее:
1. Применение полузамкнутой водной системы, в которой используется
природная вода, проходящая через инкубационно-вырастную систему один раз.

2. Применение бассейновой формы выращивания молоди как наиболее
удобной вследствие создания условий для оперативного регулирования
параметрами среды и максимального облегчения рыбе потребления кормов.
3. Максимальное удешевление производства подращиваемой молоди.
Из-за вышеперечисленного предполагаемая технология основывалась на
управлении природной водой в бассейновом хозяйстве (Уитон, 1985).
В районе естественных нерестилищ (нижняя часть) на Енисее в 1997-1998
гг. проводилось подращивание молоди осетра и стерляди для поддержки
естественного воспроизводства (Заделёнов, 1998а; Заделёнов, 1998в; Заделёнов,
Куклин, 1998; Заделёнов, Ивашкин, 1999). Новизна разработанной биотехнологии
при производстве посадочного материала осетровых – получение жизнестойкой
молоди, адаптированной к естественным условиям по параметрам: химизм воды,
естественный ход температур, фотопериодизм (основные нерестилища осетровых
рыб Енисея находятся в высоких широтах), естественные корма, переменные
скорости течения в малозатратном (с финансовой точки зрения) предприятии
(Заделенов, 1998а, 2000в).
В состав модульного рыбоводного комплекса входит оборудование, позво-
ляющее в автономном режиме производить весь рыбоводный цикл получения мо-
лоди осетровых: инкубация икры, выдерживание и подращивание молоди (рис.
5.4).


Подготовка и разработка площадок для установки рыборазводного ком-
плекса и необходимого оборудования. Выбор площадок в первую очередь опреде-
лялся близостью расположения естественных нерестилищ изучаемых видов, что-
бы в процессе инкубации икры, получения и подращивания молоди, условия были
максимально приближены к естественным. Также учитывалось удобное располо-
жение мест будущей инкубации, наличие электричества, подъездные дороги.
Так, при работах 1997-1998 гг. в районе устья р. Подкаменной Тунгуски
общая площадь, занимаемая сооружениями рыбоводного комплекса на составила 150 м2. Площадь инкубационного помещения равнялась 10 м2, длина – 2 м, шири- на – 5 м. Площадь бака-расходника составляла 12,5 м2. Указанный комплекс был
237
предназначен на выращивание 100 тыс. молоди сибирского осетра и стерляди,
подрощенной до 0,5 г.
При работах 2010-2014 гг. общая площадь, занимаемая сооружениями ры-
боводного комплекса на р. Агул (приток Енисея 2-го порядка длиной 350 км) со- ставила 132,5 м2, где площадь деревянной платформы под выростные бассейны – 84 м2, длина площадки 12 м, ширина - 7 м. Площадь инкубационного помещения - 36 м2, длина – 6 м, ширина – 6 м. Площадь бака-расходника равна 12,5 м2 (Заделё-
нов и др., 2014).
На р. Мане (правый приток Енисея вблизи г. Красноярска) площадь, зани- маемая временным рыбоводным комплексом, равна 157 м2. Площадь платформы под выростные бассейны составляет 96 м2, длина – 12 м, ширина – 8 м, площадь инкубационного помещения составляет 36 м2. Площадь бака-расходника равна 25 м2. Комплекс предназначен на выращивание 100 тыс. молоди тайменя и хариуса,
подрощенной свыше 0,2 г.
В рыбоводном комплексе для подращивания молоди рыб система водо-
снабжения представлена следующим набором агрегатов и систем:
1. Источник электроэнергии, в качестве которого используется бензино-
вый или дизельный генератор мощностью не менее 2 кВт для обеспечения работы
насоса, осветительных приборов и других электроприборов. Электропроводка
представлена трехжильным медным влагостойким огнеупорным медным кабелем
с заземлением. При возможности подключения от электросети генератор играет
роль аварийного источника электроэнергии.
2. Насос погружной, предназначенный для закачивания проточной воды
из близлежащего водотока, подходящей по химическим и физическим свойствам для подращивания молоди лососевидных, производительность – 20 м3 /час.
3. Система фильтров для очистки воды от взвеси и песка. Фильтрация
помогает предотвратить образование налета и скопления отложений на поверхно-
стях системы труб и емкостей.
4. Бак-накопитель (расходник) объёмом 15 м3, обеспечивающий непре-
рывное поступление воды сходной по физическим свойствам (температура, со-
238
держание растворенного кислорода) а также служащий для дегазации воды, про-
пущенной под давлением через насос
5. Установка для обеззараживания воды ультрафиолетовыми лучами UV
лампа (Aquapro UV-48GPM), обеспечивающая стерильность воды поступающей в
резервуары с рыбопосадочным материалом, для профилактики сапролегниоза и
бактериальных заболеваний икры и молоди
6. Гелиево-неоновый лазер (ЛГН-111) установка обладающая когерент-
ным электромагнитным излучением, оказывающим стимулирующее действие на
рыб в раннем онтогенезе. Воздействием на эмбрионы и предличинок лазерного
излучения достигаются такие положительные эффекты как профилактика сапро-
легниоза икры, симметризация формообразования, стимуляция роста и развития
эмбрионов, повышение их жизнестойкости, стимулирование метаболических
процессов.
7. Сеть полипропиленовых труб: основной трубопровод D=63 мм, D=32
мм; сливной трубопровод D=200 мм. Для перекрытия и настройки системы водо-
подачи используются шаровые вентили.
8. Система флейт для дополнительной аэрации воды, поступающей в
бассейны с выклюнувшейся личинкой. На трубке D=50 мм длиной не менее 600
мм не менее 30 отверстий.
9. Бассейны ИЦА-2 площадью 4 м2, объемом 2,4 м3 для выдерживания
свободных эмбрионов и подращивания молоди. Также бассейны можно использо-
вать для выдерживания производителей тайменя, осетра, хариуса. Необходимо
для подращивания 100 тыс. молоди до жизнестойких стадий не менее 10 бассей-
нов. Также для выдерживания производителей используются садки из сетной де-
ли с ячеёй 20 мм размером не менее 1,5 х 1,5 х 2,0 м
10. Освещение.
11. Инкубационные аппараты. Проведение осетроводных работ потребо-
вало установку инкубационного оборудования. Ввиду финансовых, организаци-
онных и иных причин не представлялось возможным приобретение и монтаж ин-
кубатора «Осетр». Для этих целей в 1997 г. разработана и апробирована компакт-
239
ная и простая в обслуживании установка для инкубации икры (Заделёнов, Ягин,
патент РФ No 2159542).
Во временных рыбоводных комплексах на рр. Агул и Мана применяли мо-
дифицированные инкубационные аппараты типа Шустера, в которых проводилась
инкубация икры и выдерживание свободных эмбрионов (К воспроизводству ве-
сенне-нерестующих..., 2010; Заделёнов и др., 2014).
Устройство временного полевого рыборазводного комплекса модульной
конструкции предполагает следующую систему водоснабжения:
– вода из реки забирается посредством электронасоса и подается по напор-
ному водопроводу в бассейн-расходник, который необходим для дегазации и со-
здания аварийного запаса воды на случай временного отключения электроэнергии
или засорения водозабора;
– из бассейна-расходника, расположенного на высоте двух метров относи-
тельно уровня площадки под вырастные бассейны, вода по системе труб самоте-
ком подается через флейты в выростные бассейны и через шланги в инкубацион-
ные аппараты. Далее по сливам прошедшая через систему вода из бассейнов и ин-
кубационных аппаратов подается на песчано-гравийную подушку для очищения и
фильтрации (рис. 5.5).
Подращивание молоди осетровых в временном рыбоводном комплексе
дульной конструкции позволяет улучшить рыбоводные показатели за счет мень-
шего изъятия производителей и сокращения отходов, а также получать более
жизнестойкую (адаптированную к естественным условиям) по сравнению с завод-
ской молодь (Заделёнов, 2002а).
Для практического применения результатов работ по получению и подра-
щиванию молоди осетровых рыб во временных рыбоводных пунктах разработана
графическая схема продолжительности инкубации осетра и стерляди на Енисее в рамках средних температур (11-17 оС) (рис. 5.6, 5.7).
Схема устройства временного рыбоводного комплекса
Рисунок 5.5. Схема устройства временного рыбоводного комплекса: 1. Бак- накопитель; 2. Электронасос; 3. Фильтр грубой очистки; 4. Источник питания; 5. Водопровод; 6. УФ стерилизатор; 7. Вырастные бассейны; 8. Инкубационные ап- параты; 9. Водослив; 10. Флейты
180 16Подращивание молоди лососевидных во временном рыбоводном комплексеПодращивание молоди лососевидных во временном рыбоводном комплексе
модульной конструкции вблизи нерестилищ. Работы по рыбоводному освоению
лососевидных весеннее нерестующих рыб проведены весной 2001-2003 гг. в
Северо-Енисейском районе, где сосредоточены основные разрабатываемые в
настоящее время месторождения золота в Красноярском крае. В результате
комплексного воздействия различных факторов антропогенного характера часть
водотоков района потеряла рыбохозяйственное значение. Одним из мероприятий,
направленных на восстановление рыбопродуктивности водотоков, их
рекреационного значения для местного населения, является реакклиматизация
лососевидных видов рыб (Заделёнов и др., 2005б).
Лов производителей хариуса проводился на среднем течении р. Чапы
(бассейн р. П. Тунгуски) в третьей декаде мая, пойманная рыба раздельно по полу
отсаживалась в делевые садки размером 2х1х1 м. Первые текучие самки появились в уловах притемпературе воды 3,4 оС, после чего рыбоводную икру
получали непосредственно из орудий лова (ставные ловушки).
Температура воды во время взятия первой партии икры (26.05.01 г.) состав- ляла 3,4 оС, средняя за сутки – 3,8 оС. В последующие дни среднесуточные темпе- ратуры воды во время сбора рыбоводной икры хариуса составили: 27.05 – 4,3 оС, 28.05 – 5,9 оС, 29.05 – 6,1 оС, 30.05 – 7,6 оС. Оплодотворенная икра закладывалась
Продолжительность эмбрионального периода сибирского осетра

Рисунок 5.7. Продолжительность эмбрионального периода сибирского осетра
в инкубационные ящики (модификация аппарата Чаликова – нижние трети перед-
ней и задней стенок и днище выполнены из мельничного газа No 11), установлен-
ные непосредственно в реке. Размеры ящиков: длина – 80 см, ширина – 40 см, вы-
сота – 45 см. За 26-28 мая было получено 67,0 тыс. шт. икры.
Во время инкубации икра обрабатывалась малахитовой зеленью в концен-
трации 1:200000 (экспозиция 30 минут).
Температура воды за время инкубации держалась на уровне 8-10 оС. Сред-
няя температура воды за период инкубации и продолжительность инкубации ик- ры в первом инкубаторе 8,7 оС и 209 градусо-дней, во втором – 9,3 оС и 205 граду-
со-дней. Отход за период инкубации и выдерживания составил: для первого ин-
кубатора – 5,5 тыс.шт. (19,0%), для второго – 8,9 тыс.шт. (23,4%).
После выклева молодь хариуса была пересажена в 2 садка, установленные
ниже искусственно сделанной плотины (для регулирования проточности в сад-
ках). Днище садков изготовлено из досок, присыпано тонким слоем мелкого га-
лечника, стенки садков – из мельничного газа No 11. Размеры садков: высота – 70-
80 см, длина и ширина – 70 см. Во время выклева и выдерживания отход составил
соответственно 1,2 тыс.шт. (5,1%) и 2,8 тыс.шт. (9,6%). Переход на активное пи-
тание у молоди хариуса завершился на 4-6 сутки после выклева, время выдержи-
вания в среднем составило 74 градусо-дня.
Выпуск молоди хариуса был произведен 21 июня 2001 г. Средняя длина ли-
чинок хариуса к моменту выпуска составила 15 мм, средняя масса – 0,02 г. До-
ставка молоди к местам зарыбления (рр. Тея и Калами) производилась в двух по-
лиэтиленовых пакетах, заполненных водой и кислородом. Перевозка осуществ-
лялась вертолетом Ми-8, время транспортировки до места выпуска в р. Тею со-
ставило 30 минут, в р. Калами– 45 минут.
Отхода молоди за время транспортировки и во время выпуска не
наблюдалось, во время выпуска состояние личинки – удовлетворительное,
двигательная активность – высокая (Заделёнов и др., 2005б).
Проведенные работы показали принципиальную возможность сбора
рыбоводной икры и получения молоди весенне-нерестующих лососевидных рыб
на местах нерестилищ.
В мае-июле 2010-2014 гг. рыбоводные работы по воспроизводству весенне-
нерестующих лососевидных рыб в бассейне р. Енисея были продолжены. Из-за
отсутствия в южной и центральной частях Красноярского края
специализированных рыборазводных предприятий применялась технология
подращивания жизнестойкой молоди во временном рыбоводном комплексе
вблизи нерестилищ (Заделенов, 1998а; Заделёнов и др., 2005б; К воспроизводству
весеннее-нерестующих..., 2010).
В задачи проводимых работ входили: отлов производителей ленка, тайменя
и хариуса в условиях горно-таежного водотока, выдерживание в садках до
наступления V стадии зрелости половых продуктов («текучести»), получение и
оплодотворение икры, ее инкубация, выдерживание личинок, их подращивание до
жизнестойких стадий, регистрация параметров водной среды на всех этапах
рыбоводного процесса. Выпуск молоди производился в водотоки, выбранные на
основании предварительного исследования их биоценозов. Такими водными
лбъектамми являются либо находящиеся в состоянии устойчивого восстановления
после проведения горных работ или испытывающие значительный
антропогенный пресс (перелов в результате нерегулируемого потребительского
лова).
Отлов производителей ленка, тайменя и хариуса. Производителей выше-
указанных видов рыб отлавливали в период их нерестовой миграции на местах
естественных нерестилищ плавными и ставными сетями. Рыбу от места лова к ме-
сту выдерживания и получения рыбоводной икры транспортировали в специаль-
ных контейнерах, а также в толстостенных полиэтиленовых мешках в воде обо-
гащенной кислородом.
Получение рыбоводной икры ленка, тайменя и хариуса. Отбор икры осу-
ществлялся прижизненным методом, с применением анестезии. В качестве ане-
стетика использовалась суспензия гвоздичного масла в пропорции 0,05 мл/л воды,
в которую погружали производителей на 2-3 минуты.
Температура воды во время получения икры колебалась в пределах 6-9 оС
(табл. 5.6). Профилактическая обработка икры проводилась на стадии глазка ме-
тиленовым синим, в соотношении 1:200000, экспозиция 15 мин.
Таблица 5.6. Среднесуточные показатели температуры воды (оС) и концентрации кислорода (мг/л) в бассейнах при получении икры у производителей хариуса, р. Енисей, п. Кононово, 2010 г.
Среднесуточные показатели температуры воды (оС) и концентрации кислорода (мг/л) в бассейнах при получении икры у производителей хариуса, р. Енисей, п. Кононово
Из-за разного периода созревания икра получена в три партии. Всего икры
на инкубацию в аппараты Шустера было заложено в количестве 282100 шт. Про-
цент отхода при оплодотворении по разным партиям составил 15-30% (К воспро-
изводству весеннее-нерестующих..., 2010).
Температура воды во время инкубации колебалась в пределах 6-9 оС (табл.
5.7). Профилактическая обработка икры проводилась на стадии глазка метилено-
вым синим, в соотношении 1:200000, экспозиция 15 мин.
Таблица 5.7 Среднесуточные показатели температуры воды (оС) и концентрации кислорода (мг/л) в инкубационных аппаратах, п. Кононово, 2010 г.
Среднесуточные показатели температуры воды (оС) и концентрации кислорода (мг/л) в инкубационных аппаратах, п. Кононово, 2010 г.Личинки средней навеской 0,01 г пересаживали в бассейны ИЦА-2, плот- ность посадки 15 тыс. экз./м2. Расход воды в бассейнах на начальном этапе со-
ставлял 2 л/мин, в дальнейшем увеличивался до 6 л/мин. Колебания температуры воды за период подращивания составляли 9–13 оС, концентрация растворенного
кислорода 7,9–13,1 мг/л (табл. 5.8).
Рассасывание желточного мешка у основной массы личинки (более 50%)
зафиксировано на 5 сутки.
Таблица 5.8. Среднесуточные показатели температуры воды (оС) и концентрации кислорода (мг/л) при подращивании молоди хариуса в бассейнах, п. Коно-
Среднесуточные показатели температуры воды (оС) и концентрации кислорода (мг/л) при подращивании молоди хариуса в бассейнах,
На всех этапах подращивания личинки хариуса использовались стартовые
корма датского производства Aller futurа. Кормление личинки осуществлялось не
менее 12 раз в светлое время суток.
Производители ленка выдерживались в бассейнах ИЦА-2 при температуре
воды и концентрации растворенного кислорода аналогичным таковым у хариуса
второй партии (табл. 5.6). Икра и молодь - при температуре воды и концентрации
растворенного кислорода аналогичным таковым у хариуса второй партии (табл.
5.7-5.8).
В течение всего периода работы временного рыбоводного комплекса осу-
ществлялся ежедневный контроль за температурным и кислородным режимами
воды в инкубационных аппаратах и бассейнах ИЦА-2; с помощью бинокуляра
МБС-10 наблюдались все стадии роста и развития икры и личинок хариуса и лен-
ка.
На р. Агул проводились рыбоводные работы по получению и подращива-
нию молоди ленка Brachymistax lenok, тайменя Hucho taimen и сибирского хари-
уса Thymallus arcticus. Нашими работами установлены условия протекания есте-
ственного нереста у этих рыб. Первым мечет икру сибирский хариус на спаде ве-
сеннего половодья и при потеплении воды до 6,5-7 оС. Его нерестилища (места
отлова производителей) находятся на плесовых участках водотоков с галечным
грунтом и глубинами от 0,7до 1,5 м. Вслед за хариусом икру мечет таймень – диа- пазон нерестовых температур: 6,8-8,5 оС, нерестилища располагаются на плесовых
участках крупных водотоков с галечным грунтом и с глубинами 1,2-1,7 м. Ленок, по нашим наблюдениям, нереститься при температуре воды около 9 оС, нерести-
лища располагаются в протоках р. Агул и его притоках на галечном грунте с глу-
бинами 0,6-1,0 м.
Рыб-производителей отлавливали ставными и плавными жаберными сетя-
ми. Транспортировка рыб к месту получения рыбоводного материала производи-
лась в толстостенных полиэтиленовых мешках с часто сменяемой водой обогаща-
емой кислородом через аэратор. Масса отловленных производителей тайменя со-
ставляла: самцов - от 5 до 17 кг, самок - от 7 до 29 кг.
В период выдерживания до полного созревания половых продуктов рыбы-
производители содержали в бассейнах ИЦА-2. В качестве анестезии применялась
суспензия гвоздичного масла. Сроки воздействия анестетика на организм тайменя
составили в среднем 5 мин., эти сроки не зависят от размеров или возраста произ-
водителя. После получения икры рыба погружалась в речную воду и через 25 мин.
приходила в себя и отпускалась. Самцы использовались многократно с использо-
ванием анестезии.
Таблица 5.9. Среднесуточные показатели температуры воды в р. Агул при получении половых продуктов у производителей тайменя, 2010-2013 гг.
Среднесуточные показатели температуры воды в р. Агул при получении половых продуктов у производителей тайменя, 2010-2013 гг.
Температурные условия инкубации икры и подращивания личинок тайменя
представлены в таблице 5.10.
Таблица 5.10. Температура воды (диапазон колебаний, средняя) при инкубации икры и подращивании личинок тайменя в р. Агул в условиях временного рыбоводного пункта
Температура воды (диапазон колебаний, средняя) при инкубации икры и подращивании личинок тайменя в р. Агул в условиях временного рыбоводного пунктаПосле выклева личинок тайменя выдерживали в аппаратах Шустера в тече-
ние 5-7 суток. Дальнейшее подращивание проводилось в бассейнах ИЦА-2.
Для кормления молоди использовались замороженные науплии артемии са-
лины, а также стартовые корма датского производства Aller futurа и Биомар.
Необходимо отметить, что молодь тайменя сразу перешла на питание фракцией
корма No 00.
За четыре года проведения работ наиболее высокая температура воды в р.
Агул была отмечена в 2011 г., что обусловило более раннее наступление стадий
развития и прохождение их в более короткие сроки (сутки), при этом количество
градусо-дней за все время исследований практически не отличается (табл. 5.11).
Для повышения эффективности очистки воды, поступающей в инкубацион-
ные аппараты, помимо обработки малахитовым зеленым, были применены до-
полнительные способы очистки: на подающую трубу в бак-накопитель для улав-
ливания взвесей был установлен фильтр, представляющий собой конструкцию из
металлических решеток, мельничного газа с различной ячеей и вставок из поро-
лона, а в верхний из каскада аппарат Шустера уложили в виде гофры отрезок син-
тепона. В качестве мер борьбы с грибковыми и бактериальными заболеваниями в
2010-2013 гг. применялась обработка воды с помощью ультрафиолетового стери-
лизатора. Все эти меры в комплексе позволили избежать развития сапролегнии в
инкубационных аппаратах.

Таблица 5.11. Срок наступления (сутки), продолжительность стадий развития и количество тепла (градусо-дней) при инкубации и подращивании личинок тайменя на р. Агул в условиях временного рыбоводного пункта, 2010 – 2013 гг.
Срок наступления (сутки), продолжительность стадий развития и количество тепла (градусо-дней) при инкубации и подращивании личинок тайменя на р. Агул в условиях временного рыбоводного пункта, 2010 – 2013 гг.
В 2010 г. на инкубацию было заложено 95,5 тыс. икринок тайменя, выход
подрощенной молоди в возрасте 36 суток составил 59,8 тыс. шт., что составило
62% (табл. 5.12).
Таблица 5.12. Показатели выхода молоди тайменя в разные годы от заложенной на инкубацию икры, временный рыбоводный пункт, р. Агул
Показатели выхода молоди тайменя в разные годы от заложенной на инкубацию икры, временный рыбоводный пункт, р. Агул

В 2011 г. применялась фильтрация воды и особо тщательная переборка ик-
ры, выход молоди в возрасте 33 суток увеличился до 81%.
В 2012 г. применялся целый комплекс профилактических мероприятий,
включая стерилизацию воды ультрафиолетом, обработку икры гелий-неоновым
лазером, тонизирование личинки раствором соли, использование антибиотиков и
витаминов. Выход молоди в возрасте 39 суток составил 92%. В 2013 г. проведен
тот же комплекс водоподготовительных и рыбоводных мероприятий, выпуск мо-
лоди тайменя в возрасте 48 суток навеской от 0,3 г. составил 93,24 тыс. шт. (89%
от заложенной на инкубацию икры).
Таким образом, за время работы на двух модульных рыбоводных комплек-
сах в бассейне р. Енисея были выявлены основные нерестовые температуры ве-
сенне-нерестующих лососевидных рыб в рр. Енисее (п. Кононово, хариус сибир-
ский, ленок) и Агуле (таймень, хариус сибирский). Отработана методика прижиз-
ненного получения рыбоводной икры хариуса сибирского (речных популяций),
ленка и тайменя. Определены сроки инкубации икры вышеперечисленных видов
рыб, температурный режим (сумма тепла) всех рыбоводных процессов, режимы
кормления.
Всего за 2010-2014 гг. было выпущено в бассейн Енисея 869443 тыс.
подрощенной молоди ленка, тайменя и хариуса.
Таблица 5.13. Выпуск молоди лососевидных рыб на временных рыбоводных
Выпуск молоди лососевидных рыб на временных рыбоводных
Резюмируя вышесказанное (глава 5) необходимо отметить, что в настоящее
время (начало ХХI столетия) кормовые ресурсы Енисея вплоть до устья р. Подка-
менной Тунгуски возрасли по сравнению с серединой ХХ века и имеют тенден-
цию к дальнейшему увеличению. Учитывая пищевые потребности сеголетков
(Заделенов, Морозов, 1989) с рассчитанным значением общей сезонной биомассы
зообентоса на участке от Ангары до П. Тунгуски позволяет считать, что в насто-
ящий период обеспеченность кормовыми ресурсами не является лимитирующим
фактором жизнедеятельности осетровых.
Проведенными работами показано, что искусственным регулированием
параметров водной среды можно ускорить созревание самок стерляди до возраста
3 лет (в естественных условиях р. Енисея массовое созревание данного вида
происходит в возрасте 9-13 лет (Заделенов, 2005)), самцы осетра енисейской
популяции начинают созревать – в возрасте 3 лет (в р. Енисее становятся
половозрелыми в возрасте 17-23 года (Заделенов, 2002а)). Созревание
производителей описывается уравнением y=4250x+200 для осетра и
y=4850x+867 для стерляди.
Установлена возможность выращивания ценного представителя сиговых
рыб – нельмы в условиях рыбоводного индустриального хозяйства, функциони-
рующего на отработанных теплых водах. Технологическая схема индустриально-
го выращивания и эксплуатации ремонтно-маточного стада енисейской нельмы
представляет систему непрерывного цикла получения молоди в целях аквакульту-
ры с использованием части полученного малька для ремонтно-маточного поголо-
вья.
Подращивание молоди осетровых во временном рыбоводном комплексе
позволяет улучшить рыбоводные показатели за счет меньшего изъятия произво-
дителей и сокращения отходов, а также получать более жизнестойкую (адаптиро-
ванную к естественным условиям) по сравнению с заводской молодь.
За время работы на временных рыбоводных комплексах (2001-2003 и 2010-
2014 гг.) был выявлен диапазон нерестовых температур весенне-нерестующих ло-
сосевидных рыб бассейна Енисея. Так, сибирский хариус в северных районах
(притоки р. Подкаменной Тунгуски начинает нереститься при 3,8 оС, в р. Енисее в
районе «полыньи» (незамерзающий участок реки ниже плотины Красноярской
ГЭС протяженностью около 270 км) – при 5,7, в р. Агуле (приток 2-го порядка
центральных районов Красноярского края) – при 7; нерестовые температуры лен- ка – р. Енисей в районе полыньи – 8,8 оС, р. Агул - 9 оС; тайменя -6,8-8,6 оС. Уста-
новлены условия протекания естественного нереста – на спаде весеннег полово-
дья при осветлении воды от механических примесей. Отработана методика при-
жизненного получения рыбоводной икры хариуса сибирского (речных популя-
ций), ленка и тайменя. Определены сроки инкубации икры вышеперечисленных
видов рыб, температурный режим (сумма тепла) всех рыбоводных процессов, ре-
жимы кормления.

 

Смотрите также

Карта бассейна реки Енисей

 

Слабосоленый ленок

Из свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

 

Хе из ленка

Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

 

Сагудай из омуля рецепт

Сагудай из омуля - один из самых распространенных и вкусных рецептов приготовления омуля. Готовится быстро и очень просто. Сагудай из омуля украсит любой праздничный стол и понравится всей семье.