Введение в изучение байкальских омулей

 

Сиговые рыбы составляют нaиболее ценную часть сырьевого рыбного фонда Сибири. Решение проблемы сохранения и увеличения их запасов занимает ведущее место в ихтиологических исследованиях, проводимых на сибирских реках и озерах. Особенно актуальной эта тема стала в последние годы в связи с заметным сокращением сырьевых ресурсов в результате нерациональной системы промысла и отрицательного влияния на рыбные запасы промышленного освоения бассейнов сибирских рек.

с ростом технической оснащенности рыбного промысла и 11еу кошым увеличением планов по Вылову наблюдалось постоянное снижение запасов рыб. Вылов превышал воспроизводительную способность, популяций. В итоге во многих водоемах пелепшості» ряда промысловых рыб сократилась до минимума, а некоторые из них в целом потеряли свое хозяйственное значение.

В прежние времена Байкал славился обилием в нем таких ценных видов рыб, как омуль, сиг, хариус и осетр. На протяжении всего периода существования байкальского рыбного промысла омуль составлял основу уловов, в отдельные годы его добывалось 80-900 тыс. I. Однако в настоящее время численности, омуля значительно сократилась, естественно сократилась его среднегодовая добыча 10 года:

В связи с катастрофическим положением запасов ценых видов рыб и вставими перед рыбным хозяйством про білезімі рационального использования сырьевых ресурсов внутренних водоемов в научных исследованиях важное место занимают вопросы разработкИ методов определення численности и продукционных возмояклостей популяций рыб. Данной  работой, посвященной изучению внутривидовой структуры, вос производительной способности, динамі ІІІ численности и прt)

дукциИ байкальского (муля, авторы Пытаются внести своit вклад в решение проблемы оптимального использования популяций рыб.

Глава первая написана В. В. Смирновым, вторая — 11. П. ІШумиловым. Работа выполнена в лаборатории  Ихтиологии Лимнологического института СО АН СССР.

Большую помощь в сборе и обработке материалов оказали работники флота института, инженер А. Ф. Михалкин, лаборанты В. П. Кожевников, С. А. ІШалашов, г. ср. Апанович, Е. Н. Олещук, студенты Калининградского и Астраханского рыбвтузов и Томского госуниверситета, которым авторы Irpit носят искреннюю благодарность. Считаем приятным долгом выразить благодарность за ценные советы и консультации профессору Иркутского госуниверситета К. И. Мішарину. Большую томощь в подготовке кнiІГІІ Оказал также ныне покойный доктор биологических наук | Б. К. Москаленко.

 

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Рыбное блюдо из сибирской рыбы

  • Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень[…]

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Рецепт финской ухи из семги - лохикейтто Рецепт финской ухи из семги - лохикейттоФинская уха каллакейтто обычно готовится из сига или камбалы, но есть и праздничный вариант - лохикейтто, когда она готовится из семги. Финская уха из семги прекрасно подойдет на любой праздничный стол, чтобы порадовать своих[…]

    Read more...
  • Как правильно засолить семгу Как правильно засолить семгуЭто оригинальный рецепт малосольной семги - прекрасной закуски на любой стол, на любой  праздничный банкет, засолить малосольную семгу можно очень легко. Рецепт хорош тем, что позволяет получить малосоленую, среднее соленую или сильно соленую семгу, в общем получить сёмгу[…]

    Read more...
  • Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способом Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способомСемгу, форель или другую красную рыбу можно засолить двумя способами, это так называемый сухой посол, когда рыбу солят без рассола, используя соль и сахар и мокрый когда рыбу солят[…]

    Read more...