Получение молоди тайменя во временном рыбоводном комплексе в 2019 году.
Падение численности лососевх рыб в бассейне р. Енисей в результате антропогенных причин показало, что первоочередной задачей сохранения и устойчивого использования этих видов становится их искусственное воспроизводство. Расширению рыбоводных работ препятствует малая мощность специализированных предприятий региона, ориентированных на поддержку естественного воспроизводства.
С целью минимизации финансовых затрат нами в 1997-1998 гг. разработана технология подращивания жизнестойкой молоди сибирского осетра и стерляди во временном (модульном) рыбоводном комплексе вблизи естественных нерестилищ осетровых рыб [1-3]. Новизна последней заключается в получении жизнестойкой молоди, адаптированной к естественным условиям по таким параметрам как: химизм воды, естественный ход температур, фотопериодизм, естественные корма, переменные скорости течения в малозатратном (с финансовой точки зрения) предприятии [1, 4].
При разработке метода учитывалось следующее:
1. Применение полузамкнутой водной системы, в которой используется природная вода, проходящая через инкубационно-вырастную систему один раз;
2. Применение бассейновой формы выращивания молоди как наиболее удобной вследствие создания условий для оперативного регулирования параметрами среды и максимального облегчения рыбе потребления кормов;
3. Максимальное удешевление производства подращиваемой молоди.
В 2001-2003 и 2010-2014 гг. указанную технологию адаптировали для получения молоди весенне-нерестующих лососевидных рыб (ленка, тайменя, сибирского хариуса) в бассейне Енисея [5-9]. В 2019 г. на временном рыбоводном комплексе на притоке 2-го порядка р. Енисей – р. Агул - работы по разведению тайменя продолжены.
Цель работы – инкубация икры, получение и подращивание молоди тайменя с последующим выпуском в бассейн р. Енисей.
Материалы и методы. Отлов производителей тайменя осуществлялся на местах естественных нерестилищ ставными и плавными сетями с ячеёй 65-90 мм.
Работы проводились на правом притоке 2-го порядка р. Енисй – рр. Агул.
Получение икры, ее осеменение, инкубацию и подращивание молоди осуществляли по стандартным методам работ при разведении лососевых рыб, кроме того использовались собственные наработки [1, 7, 9, 10]. При подращивании молодь тайменя кормили декапсулированными цистами, рачками (замороженными) и науплиями артемии, комбикормами.
Состав временного (модульного) рыбоводного комплекса включает оборудование, позволяющее в автономном режиме производить весь рыбоводный цикл получения молоди: – инкубация икры, выдерживание и подращивание молоди, в том числе источник электроэнергии, насос погружной (производительность – 20 м3 /час), система фильтров для очистки воды от механической взвеси, бак - расходник служащий для дегазации воды, пропущенной под давлением через насос, установка для обеззараживания воды ультрафиолетовыми лучами, гелиево-неоновый лазер (ЛГН-111), водопровод, система флейт для дополнительной аэрации воды, поступающей в бассейны с выклюнувшейся личинкой, бассейны типа ИЦА-2 площадью 4 м2, для выдерживания личинки и подращивания молоди, освещение, модифицированные инкубационные аппараты типа Шустера в которых проводилась инкубация икры и выдерживание свободных эмбрионов [6-10].
Система водоснабжения комплекса, следующая: вода из реки забирается посредством электронасоса и подается по напорному водопроводу в бассейн - расходник; из бассейна - расходника вода по системе труб самотеком подается через флейты в выростные бассейны и через шланги - в инкубационные аппараты. Далее по сливам прошедшая через систему вода подается на песчано-гравийную подушку для очищения и фильтрации [7, 10].
Результаты и обсуждение. В мае-июле 2019 г. в задачи проводимых работ входили отлов производителей тайменя в условиях горно-таежного водотока, выдерживание в бассейнах и на куканах до наступления V стадии зрелости половых продуктов («текучести»), получение и оплодотворение икры, ее инкубация, выдерживание личинок, их подращивание до жизнестойких стадий, регистрация параметров водной среды на всех этапах рыбоводного процесса.
Выпуск молоди производился в соответствии с планом искусственного воспроизводства водных биоресурсов Западно-Сибирского рыбохозяйственного района.
Отлов производителей тайменя. Производителей отлавливали в период их нерестовой миграции на местах естественных нерестилищ плавными и ставными сетями. Рыбу от места лова к месту выдерживания и получения рыбоводной икры транспортировали в специальных контейнерах, а также в толстостенных полиэтиленовых мешках в воде, обогащенной кислородом.
Получение рыбоводной икры. Отбор икры осуществлялся прижизненным методом с применением анестезии. В качестве анестетика использовалась суспензия гвоздичного масла в пропорции 0,05 мл/л воды, в которую погружали производителей на 2-3 минуты.
Ранее в ходе наших работ установлены условия протекания естественного нереста у тайменя Hucho taimen. Диапазон нерестовых температур: 6,8-8,5 оС, нерестилища располагаются на плесовых участках крупных водотоков с галечным грунтом и с глубинами 1,2-1,7 м.
Масса отловленных производителей тайменя составляла: самцов (3 экз.) - от 5 до 10 кг; самок (5 экз.) - от 6 до 12 кг.
В период выдерживания до полного созревания половых продуктов рыбы-производители содержали в бассейнах ИЦА-2. В качестве анестезии применялась суспензия гвоздичного масла [11]. Сроки воздействия анестетика на организм тайменя составили в среднем (5,0±0,15). Эти сроки не зависят от размеров или возраста производителя. После получения икры рыба возвращалась в естественную среду. Самцы использовались многократно.
Температура воды при получении икры в 2019 г. колебалась от 7,0 до 8,3оС, при инкубации икры температура колебалась в диапазоне 7,0 – 14,8 (9,9)оС.
Для повышения эффективности очистки воды, поступающей в инкубационные аппараты, помимо обработки малахитовым зеленым применяли дополнительные способы очистки: на подающую трубу в бак-накопитель для улавливания взвесей был установлен фильтр, представляющий собой конструкцию из металлических решеток, мельничного газа с различной ячеей и вставок из поролона, а в верхний из каскада аппарат Шустера уложили в виде гофры отрезок синтепона. В качестве мер борьбы с грибковыми и бактериальными заболеваниями в 2019 г. применялась обработка воды с помощью ультрафиолетового стерилизатора. Все эти меры в комплексе позволили избежать развития сапролегнии в инкубационных аппаратах.
После выклева личинок тайменя выдерживали в аппаратах Шустера в течение 5-7 суток. Дальнейшее подращивание проводилось в бассейнах ИЦА-2 при температуре воды 10,0 – 15,9 (13,9)оС.
Для кормления ранней молоди использовались замороженные науплии артемии салины, а также стартовые импортные корма Биомар. Необходимо отметить, что молодь тайменя сразу перешла на питание фракцией корма № 300.
Продолжительность стадий развития и количество тепла (градусо-дней) при инкубации и подращивании молоди тайменя представлены в таблице 1.
В 2019 г. применялся следующий комплекс профилактических мероприятий:
- стерилизация воды ультрафиолетом (в течение всей инкубации);
- обработка икры гелий-неоновым лазером (30 мин.);
- тонизирование личинки раствором соли (0,5%);
- использование антибиотиков (препарат Антибак-500 – 100 г антибиотика на бассейн);
- добавление в рацион витамина С (водный раствор 1 г на 1 кг корма).
Выход молоди навеской 0,25 г в возрасте 39 суток 11,0 тыс. шт., что составило 91,7% (табл. 2).
Таблица 1. Срок наступления (сутки), продолжительность стадий развития и количество тепла (градусо-дней) при инкубации и подращивании личинок тайменя на р. Агул в условиях временного рыбоводного пункта, 2010 – 2013 гг.
Таблица 2. Показатели выхода молоди тайменя в 2019 г. от заложенной на инкубацию икры, временный рыбоводный пункт, р. Агул
Заключение. В 2019 г. продолжены работы по искусственному получению молоди тайменя. Протекание всех процессов (отлов производителей, температурный режим, получение и инкубация икры, подращивание молоди) проходило аналогично предыдущим годам [7, 10], что подтвердило жизнеспособность применяемой биотехнологии получения и подращивания молоди весенне-нерестующих рыб.
Выход молоди навеской 0,25 г в возрасте 39 суток составил 11,0 тыс. шт., или 91,7% от заложенной на инкубацию икры.
Ю.В. БУДИН1,2, А.В. ЗАДЕЛЁНОВА1, В.А. ЗАДЕЛЁНОВ1, 2
Красноярский государственный аграрный университет, Красноярский филиал Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии