Поиск по сайту

Заключение


Нельма – это рыба, которая имеет высокую ценность благодаря своим полезным и питательным свойствам. Но из-за множества антропогенных факторов ее запасы сильно истощились за последние годы. И сейчас мы можем найти эту рыбу на рынке товаров только благодаря искусственному выращиванию.
В современном мире происходит массовое развитие аквакультуры. За последние десятилетия большая часть хозяйств по выращиванию сиговых и не только стала переходить с пастбищного метода выращивания на современный высокотехнологичный индустриальный метод. Выращивание водных биоресурсов в индустриальных условиях невозможно без полноценных кормов.
Российское рыбоводство сейчас ориентировано на зарубежную кормопродукцию, которая не всегда является доступной в связи с рядом внешних факторов, таких как: курс иностранной валюты, таможенная политика, ветеринарные запреты. Также, в нашей стране есть вероятность приобретения некачественной фальсифицированной продукции. Поэтому так важно разработать полноценные конкурентоспособные отечественные стартовые корма для ранней молоди сиговых рыб.
Изучив и проанализировав литературу по исследованиям в области воспроизводства нельмы и опытов с использованием различных кормов, можно сказать, что эксперименты прошлых лет имели переменный успех, но все же были выведены закономерности, которые в настоящее время помогают выращивать нельму с наименьшими экономическими затратами и наибольшей выживаемостью вида.
При решении задач по определению массы и длины личинок нельмы, а также определения этапов личиночного развития в эксперименте в работе приведены данные с таблицами, по которым были сделаны следующие выводы:


• ранняя молодь нельмы нуждается в корме, в состав которого входят низкомолекулярные белки, которые хорошо усваиваются личинками на I – III стадии развития, так как в этот период личинки нельмы еще не имеют сформированной пищеварительной системы;
• начиная с IV этапа личиночного развития молодь нельмы имеет сформированную пищеварительную систему и нуждается в корме богатом фосфолипидами, которые благотворно влияют на ее суточный прирост, так как нельма является холодолюбивой рыбой и должна получать достаточное количество липидов.
На основе исследования специалистов ГосНИОРХ, а также на основе проделанной нами работы, можно заключить, что корм для ранней молоди нельмы после ее перехода на экзогенное питание должен содержать достаточное количество как и доступных белков, так и фосфолипидов, или же кормление в период личиночного развития в первые недели должно состоять из корма с раздробленным белком, а в последние две недели, когда пищеварительная система способна переваривать сложные вещества, из корма, где часть рыбной муки заменена на фосфолипиды.
Исследования в области разработки стартовых кормов дали не плохие результаты, но корма нуждаются в доработке, поэтому следует продолжать работы в этом направлении.

Переводчик сайта

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

Блюда из сибирской рыбы

Сибирская рыба
  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Рыбное блюдо дня

  • Сочная запеченная в духовке семга

    Семга рецепты Aug 25, 2019 | 06:52 am

    Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень[…]

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Уха из семги Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Рецепт финской ухи из семги - лохикейтто

    Уха из семги Apr 5, 2019 | 10:25 am

    Рецепт финской ухи из семги - лохикейтто Рецепт финской ухи из семги - лохикейттоФинская уха каллакейтто обычно готовится из сига или камбалы, но есть и праздничный вариант - лохикейтто, когда она готовится из семги. Финская уха из семги прекрасно подойдет на любой праздничный стол, чтобы порадовать своих[…]

    Read more...
  • Как правильно засолить семгу

    Как засолить семгу Dec 22, 2018 | 20:26 pm

    Как правильно засолить семгу Как правильно засолить семгуЭто оригинальный рецепт малосольной семги - прекрасной закуски на любой стол, на любой  праздничный банкет, засолить малосольную семгу можно очень легко. Рецепт хорош тем, что позволяет получить малосоленую, среднее соленую или сильно соленую семгу, в общем получить сёмгу[…]

    Read more...
  • Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способом

    Как засолить семгу Nov 16, 2018 | 08:16 am

    Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способом Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способомСемгу, форель или другую красную рыбу можно засолить двумя способами, это так называемый сухой посол, когда рыбу солят без рассола, используя соль и сахар и мокрый когда рыбу солят[…]

    Read more...

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: