Поиск по сайту

Строение внутренней оболочки (зона радиата) пеляди

Изучение строения внутренней ненабухшей оболочки икринки показало, что она состоит из 5-6 слоев (рис. 58, в). Два-три тонких слоя толщи ной 0,5-----0,7 мкм располагаются у внешней поверхности икринки и сооб щаются снаружной поверхностью канальцами. Свнутренней поверхно сти оболочки располагаются три широких слоя размером 1,6—2 мкм (рис. 58, г). Между собой эти слои соединены волокнистыми тяжами. У неоплодотворенной икры толщина этой оболочки колеблется в пределах 7---8 МКМ. Внутренняя поверхность этой оболочки слабоволнистая и пронизана многочисленными канальцами диаметром 0, 10—0, 17 мкм (рис. 58, д).


Через 30 сут после начала развития зародыша встроении внутрен ней оболочки происходят следующие изменения: оболочка уплотняется, слои становятся более плотными и тонкими. Диаметр ?анальцев оболоч ки несколько увеличивается (до 1,5—2,1 мкм), внутри канальцев образуются перегородки (рис. 58, e). Форма канальца в большинстве случаев круглая, но встречается и овальная, с неправильными краями (рис. 58, ж).
Сравнение полученных результатов с данными по оболочкам икры байкальского ому ля [Рубцов, Черняев, 1979 ] и других сиговых рыб | Во робьева и др., 1986] показало, что в отличие от омуля и сига, на поверх

Внешняя и внутренняя поверхности оболочки икры пеляди под электронным микроскопом

Внешняя и внутренняя поверхности оболочки икры пеляди под электронным микроскопом

Рис 58 Внешняя и внутренняя поверхности оболочки икры пеляди под электронным микроскопом
а — внешняя поверхность оболочки икры пелядії неоплодотворенная, Х3000 б — то же самое спустя 4 сут после опло
дотворення, х 3000 В — то же перед выклевом х 5000. ё --- внутренняя 81Qверхность оболочки
Икрыніеляди неоплодотворенная,
x400) g — то же при раз то е неоплодотворен
ная 11кра X5000 е — оплодотворенная икра пеляди при раз
I() ме оболочіки, x600) нс - внутренняя поверхность оболочки.
икры пеляди, набухшая икринка, X10000

Таблица 36. Особенности микростроения оболочек икринок у некоторых представителей ?остистых рыб

Особенности микростроения оболочек икринок у некоторых представителей ?остистых рыб

ности икринок которых после набухания появляются конусообразные выросты, поверхность оболочки икры пеляди после набухания. не обра зует столь ярко выраженных Выростов, но сохраняет как и до набухання звездообразные образования с небольшим шарообразным выростом по середине.
Некоторые особенности микроструктуры оболочек икринок целяди по сравнению с другими представителями пресноводных рыб приведены в табл. 36. Как видно, микроструктура оболочки икры пеляди отличает ся не только от оболочек икры представителей других семейств рыб (карповых, щуковых, лососевых), но и от близкородственных видов, от носящихся к семейству сиговых. Эти очевидные различия в структуре оболочек икры у Омуля и сига, по-видимому, связаны со спецификой условий размножения и развития этих видов.

 

 В. В. Рубцов, Ж. А. Черняев

 

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

Блюда из сибирской рыбы

Сибирская рыба и рыбоводство в Сибири
  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Мы в ВКонтакте

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: