Сезонный рост и время закладки годового кольца у пеляди

Несомненно, чередование годовых колец на регистрирующих структурах отражает сезонные из менения темпа роста рыб. Рост чешуи и образова Ние на ней годовых колец связаны прежде всего с глубокими биохими ческими изменениями, происходящими в организме рыбы [Решетников, 1966, 1980; Мина, Клевезаль, 1976]. В литературе можно найти много противоречивых суждений о сроках закладки годового кольца у сиговых рыб, поэтому на примере пеляди из бассейна оби (данные В. Р. Кроха левского) и из озер Архангельской области (данные А. П. Новоселова) тщательно проанализируем имеющиеся данные.


Анализ данных по приросту чешуи и рыбы в Андозере показывает, что у озерной пеляди годовое кольцо на чешуе начинает закладываться в июне, а выклинивание склеритов наблюдается уже в мае (табл. 18). К концу июня на чешуе годовиков (возраст 1 и 1+) появляются в сред нем 13 склеритов на последней зоне роста. Kдекабрю число склер итов в этой зоне увеличивается до 32 и в дальнейшем стабилизируется. Най большие приросты рыб в длину приходятся на июнь июль (30 и 43 мм соответственно), на это же время приходится и наибольший прирост числа склеритов (13 и 9 соответственно).
У трех- и четырехлеток годовое кольцо также начинает закладывать ся в июне. Однако по сравнению с молодыми рыбами у них меньше за кладывается число склеритов и меньше ежемесячные приросты длины. Общее число склеритов снижается до 24 у трехлеток и до 21 у четырех леток (табл. 19). Уменьшаются также и линейные приросты рыбы. Ин тересно отметить, что сянваря по март практически не образуются но вые склериты и резко замедляется темп роста пеляди. Примерно на ме сяц сокращается по сравнению с двухлетками и общий период интенсив ного роста, и уже в сентябре прекращается прирост склеритов и длины тела.
У обской пеляди образование чешуи и закладка первого склерита про исходят при длине тела 2,5—4,0 см и массе 0,15-0,70 г. Обычно это приурочено ко второй половине июня, но в холодные годы может отодви гаться на начало июля. В некоторые годы на чешуе пеляди образуется
Таблица 19. Время закладки годового кольца на чешуе пеляди и прирост последнего года жизни пеляди Андозера го месяцам

зона сближенных склеритов, которую принято считать добавочным или «покатным» кольцом | Меньшиков, Кузьмин, 1948]. Появление этого кольца связано с ухудшением нагула в сорах Оби. Поэтому обычно для обской пеляди уплотнение склеритов на первом году жизни в районе 15 – 17-го склерита принято считать дополнительным кольцом. Выкли НИВаНие склеритов у пеляди р. оби начинается осенью и завершается к моменту «вонзевого» хода. Однако зона Нового прироста угодовиков и более старых рыб образуется на чешуе пелiяди весной, во время мигра ции в сорову систему. Количество склеритов, образующихся за период нагула рыб, варьирует в Широких пределах.
В бассейне би сезонность роста пеляди проявляется наиболее силь но. Интенсивный нагул в сорах продолжается 2-3 мес, и за это время происходит основной прирост длины и массы тела. Сеголетки пеляди к концу нагула достигают 9—14 см длины и массы 16-20 г [Москаленко,
1953]. Величина прироста меняется с возрастом рыб: у молодых рыб прирост равен 6—7 см, у рыб старшего возраста — 0,5—1,0 см. Отмеча ются большие колебания в наблюдаемых размерах рыб: так, в средних Возрастных группах (4 и 5+) наиболее быстрорастущие рыбы в 4— 5 раз превосходят по размеру медленнорастущих. Вероятно, среди об ской пеляди широко распространено явление компенсационного роста,
В момент закладки годового кохЫца всегда есть опасность спутать небольшую зону старого прироста с новым приростом у тех рыб, у кото рых годовое кольцо еще не заложилось. В этом смысле, снашей точки зрения, можно выделить «запретные периоды» для сбора материала для Определения возраста (для сиговых это май — июнь), когда наиболее велика вероятность ошибки в точной датировке возраста. Если же нет Возможности собрать материал в другое время, то необходимо контро лировать определение возраста по чешуе чтением и других регистрирую щих структур [Решетников, 1980].
В новых местах обитания период роста пеляди может растягиваться от 2-3 мес до календарного года, Так, при однолетнем выращивании пеляди в озерах Ханты-Мансийского округа к концу выращивания (обычно в октябре — Ноябре) вес сеголетков в отдельных озерах коле бался от 40 до 80 г при длине 10—22 см. Рост молоди значительно уско рялся в августе---- сентябре, а в конце октября и в начале ноября насту пало резкое замедление роста в связи с ухудшением газового режима и значительным обеднением зоопланктона. Однако в озерах с благо приятным газовым режимом и хорошо развитой кормовой базой рост пеляди, хотя и замедленный, продолжался и в зимний период [Судаков, 1976].
Анализ роста пеляди в водоемах Омской области показал, что она может расти круглый год, хотя максимальный прирост у сеголетков от мечался в августе --- Ноябре, а у двух- и трехлетков в августе [?удлина,

Рис. 43. Среднемесячные при росты массы теляди в оз. Шучье

Среднемесячные при росты массы теляди в оз. Шучье

1973]. Возможность роста пеляди в подледный период при ее выращи вании в водоемах Мурманской области ив озерах Северо-Запада СССР также отмечалась разными авторами [?анеп, 1971; Неличик, 1981]. Однако зимний рост в этих регионах невысок, что обусловлено бед Ностью кормовой базы, обычно высокий рост пеляди отмечается в пер вой половине года и осенью. В прудах Латвийской ССР наиболее интен сивный рост сеголетков наблюдался во второй половине лета [Андру шайтис, 1963]. В прудах Литвы наибольший прирост массы также при ходится на вегетационный период [Волощенко, 1974].
Высокий темп роста пеляди отмечен в озерах Урала Нестеренко и др., 1968, 1975]. Здесь пелядь растет в течение всего года, но наиболь шие приросты длины и массы тела приходятся на лето и осень. В высо кокормных карасевых озерах среднемесячный прирост массы тела двух летков с мая по сентябрь составляет 70-90 г при среднем приросте длины до 30 мм (рис. 43). Поздней осенью и зимой наблюдается сниже Ние приростов длины и почти полностью прекращаются приросты мас сы тела. В среднем весовой прирост за октябрь, Ноябрь и декабрь в 3 5 раз меньше летних приростов. Это прежде всего связано с сезонным развитием зоопланктона, который является основным кормом пеляди. Наиболее резко выражена осенне-зимняя депрессия роста пеляди в мел КОВодных, заросших и солоноватых озерах Урала [Нестеренко и др., 1975].

 Ю. С. Решетников, В, Р. Крохалевский, А. П. Новоселов

Смотрите также

Карта бассейна реки Енисей

 

Слабосоленый ленок

Из свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

 

Хе из ленка

Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

 

Сагудай из омуля рецепт

Сагудай из омуля - один из самых распространенных и вкусных рецептов приготовления омуля. Готовится быстро и очень просто. Сагудай из омуля украсит любой праздничный стол и понравится всей семье.