МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАСЧЕТУ ОСНОВНЫХ РЫБОВОДНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВЫРАЩИВАНИЯ СИГОВЫХ РЫБ ИНДУСТРИАЛЬНЫМ СПОСОБОМ
ВВЕДЕНИЕ
Одним из основных направлений в современном товарном
рыбоводстве является индустриальное выращивание рыбы. Развитие
этого направления открывает большие возможности производства
посадочного материала для хозяйств пастбищной аквакультуры, в том
числе прудовых фермерских хозяйств. Биотехника индустриального
выращивания посадочного материала сиговых, разработанная в
ГосНИОРХе и внедренная на Отрадненском рыбозаводе
(Ленинградская область), позволяет обеспечить рыбоводные
хозяйства полноценной молодью сиговых рыб. В опубликованных
ранее рекомендациях по биотехнике описываются методы и приемы
выращивания молоди сиговых рыб в бассейнах, лотках и садках на
искусственных кормах ЛС-81 и МС-84 (1991).
Для совершенствования выращивания рыб в индустриальных
условиях необходимы знания закономерностей роста рыб и
зависимости роста от факторов внешней среды. Накопленные в
рыбоводной практике данные о росте и дыхании рыб позволили
создать соответствующие модели и представить их в виде формул и
таблиц, удобных для проведения анализа рыбоводного процесса и
различных прогнозных расчетов. В условиях стандартной
температуры среды у разных видов рыб обнаруживается сходство
многих биологических закономерностей, и это открывает
возможность построения общей модели их роста.
Первое издание – 1995 г.
На основе наших многолетних данных по росту и дыханию
разных видов сиговых рыб (пелядь, муксун, нельма, волховский сиг) в
бассейнах на искусственных кормах и использования метода
моделирования роста других рыб разработана настоящая методика
прогнозирования роста и условий выращивания сиговых рыб в
индустриальном рыбоводстве.
В настоящих рекомендациях представлена модель роста и
дыхания сиговых рыб для проведения ориентировочных рыбоводных
расчетов. Предлагаемая методика позволяет прогнозировать рост
сиговых рыб в зависимости от условий их содержания, планировать
объемы выращиваемой рыбы в заданном уровне обеспечения водой и
кислородом, рассчитывать их потребность в кормах.
Л.М. Князева, В.В. Костюничев, В.П. Баранова