Поиск по сайту

Осеменение и оплодотворение икры у сиговых рыб в садках


Осеменение — это сближение спермиев с икринкой (яйцом).
В водной среде природных водоемов сблизившийся с икринкой спермий через микропиле проходит внутрь яйцеклетки, в которой и происходит слияние женской и мужской клеток (оплодотворение или кариогамия). Оплодотворение является сложным процессом, начинающимся с активации яйца и открытия микропиле. Для этого в благоприятных условиях достаточно соприкосновения сперматозоида с яйцом. После открытия микропиле единственный из множества сперматозоид проникает в яйцеклетку и происходит объединение родительских пар. Проникновение сперматозоида в яйцеклетку сопровождается закрытием микропиле и увеличением плотности оболочек. От скорости уплотнения оболочек зависит величина образующегося перивителлинового пространства. У мелкой икры этот процесс происходит в достаточно короткие сроки и величина перивителлинового пространства незначительна. Конечно, размеры перивителлинового пространства также зависят от количества воды в желтке и от экологических условий формирования яйцеклеток. Итогом этого процесса является образование новой клетки — зиготы, которая в процессе многочисленный делений и других преобразований превращается в многоклеточный организм, в данном случае во взрослую рыбу — сига.
В искусственных условиях осеменяют икру сигов сухим, русским, способом, разработанным в XIX веке российским исследователем В. П. Врасским. Для этого в отобранную от 3-5 самок икру осторожно вливают хорошо перемешанную сперму от 3-4 самцов. Категорически не рекомендуется вносить сперму от каждого самца последовательно. При последовательном внесении спермы в осеменяемую икру нарушается принцип избирательности. Для получения наилучших результатов оплодотворения икры желательно, чтобы сперма была получена непосредственно перед использованием. Конечно, при недостатке «свежей» спермы можно использовать ее резервные запасы. Для качественного осеменения каждого килограмма икры требуется около 3 см3 чистой спермы.
После внесения спермы половые продукты осторожно и тщательно перемешивают птичьим пером или даже чистой рукой для равномерного распределения спермиев среди икры. Затем в емкость с хорошо перемешанными половыми продуктами вливают небольшое количество воды (до 0.2 л на 1 кг икры) и полученную смесь половых продуктов с водой вновь тщательно перемешивают. В это время спермин активизируются, сперматозоид проникает через микропиле в яйцеклетку и происходит оплодотворение икры.
Смесь половых продуктов с водой выдерживается не менее 5-10 минут. Если сперматозоиды активны и успешно проходит процесс оплодотворения икры, то на поверхности воды образуется специфическая пленка из пены.


Через 5-10 минут оплодотворенную икру в течение 1 или 2 часов тщательно промывают в чистой, проточной воде для удаления остатков спермы и других органических примесей. При отсутствии проточности воду в емкости с икрой меняют до 10 раз. Плохая отмывка икры во время ее инкубации может способствовать развитию сапролегнии. Поэтому рыбовод с особой тщательностью должен следить за чистотой оплодотворенной икры.
Затем оплодотворенную икру в емкости при постоянном движении оставляют на 2-3 часа для набухания в чистой проточной воде. Удобно этот процесс осуществлять при слабой проточности или сменяя воду каждые полчаса. Объем воды в емкости должен быть в 3-4 раза больше объема икры. За это время икра набухает и завершается образование перивителлинового пространства. Средняя температура воды, при которой осуществляются все процессы оплодотворения икры и подготовки ее к инкубации, должна быть относительно стабильной и соответствовать температурным условиям выдерживания производителей.

Главная – Сибирская рыба

Аквакультура в Сибири

Садковое сиговодство

Омуль

Пелядь

Муксун

Переводчик сайта

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

Блюда из сибирской рыбы

Сибирская рыба
  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Рыбное блюдо дня

  • Сочная запеченная в духовке семга

    Семга рецепты Aug 25, 2019 | 06:52 am

    Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень[…]

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Уха из семги Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Рецепт финской ухи из семги - лохикейтто

    Уха из семги Apr 5, 2019 | 10:25 am

    Рецепт финской ухи из семги - лохикейтто Рецепт финской ухи из семги - лохикейттоФинская уха каллакейтто обычно готовится из сига или камбалы, но есть и праздничный вариант - лохикейтто, когда она готовится из семги. Финская уха из семги прекрасно подойдет на любой праздничный стол, чтобы порадовать своих[…]

    Read more...
  • Как правильно засолить семгу

    Как засолить семгу Dec 22, 2018 | 20:26 pm

    Как правильно засолить семгу Как правильно засолить семгуЭто оригинальный рецепт малосольной семги - прекрасной закуски на любой стол, на любой  праздничный банкет, засолить малосольную семгу можно очень легко. Рецепт хорош тем, что позволяет получить малосоленую, среднее соленую или сильно соленую семгу, в общем получить сёмгу[…]

    Read more...
  • Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способом

    Как засолить семгу Nov 16, 2018 | 08:16 am

    Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способом Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способомСемгу, форель или другую красную рыбу можно засолить двумя способами, это так называемый сухой посол, когда рыбу солят без рассола, используя соль и сахар и мокрый когда рыбу солят[…]

    Read more...

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: