Поиск по сайту

4. Особенности технологии эксплуатации породы

Порода Ропшинская пелядь предназначена для создания высокопродуктивных маточных стад в прудовых и озерных хозяйствах I-IV зон рыбоводства. Отличаясь Повышенной плодовитостью и высокой гетерогенностью, Ропшинская пелядь может быть использована для предупреждения негативных последствий стихийного одомашнивания и для предотвращения вырождения маточных стад в процессе их длительной эксплуатации.

За время селекционной работы было продано более 600 млн. шт. икры племенной пеляди промышленным предприятиям Росрыбхоза, расположенным не только в европейской части – Ленинградской, Московской, Новгородской, Калининской, Псковской областях, но и в Сибири – Свердловской, Новосибирской, Тюменской и Челябинской областях, а также в Карелии, Литве и Эстонии.

Необходимо подчеркнуть, что высокие показатели плодовитости, заявляемые в качестве породных стандартов Ропшинской пеляди, можно получить только при соблюдении основных биотехнических требований по выращиванию и воспроизводству породы (Андрияшева и др., 2005).

В этих работах представлены нормативно-методические материалы, предназначенные для использования при эксплуатации первой породы сиговых рыб. Они содержат разработанные для племенных рыб данные по биотехнике выращивания, а также важные сведения, касающиеся процессов воспроизводства породы и эксплуатации маточных стад Ропшинской пеляди. Точное соблюдение разработанных биотехнических нормативов является необходимым условием реализации высоких продуктивных качеств Ропшинской пеляди при ее разведении.

Многолетний опыт селекционной работы с пелядью показал, что Основными в комплексе биотехнических требований, выполнение которых обеспечивает получение полноценного ремонтно-маточного стада пеляди, являются:

— поддержание определенного уровня продуктивности водоема (биомасса зоопланктона не менее 3-5 г/м3),

— строгое соблюдение плотности посадки рыб всех возрастов, поскольку именно она лимитирует обеспеченность кормом планктофагапеляди;

— поддержание определенной температуры воды при выращиваний (16-23° С) и в период нереста (5-2° С).

Температурный режим имеет особенно большое значение для реализации репродуктивных качеств Ропшинской пеляди, поскольку превышение температурного оптимума при выращивании рыб старшего возраста приводит к нарушению процессов созревания у двухлеток и производителей, снижая их абсолютную плодовитость. Повышенная температура в период преднерестового выдерживания производителей негативно влияет на процесс овуляции, приводя к снижению рабочей плодовитости и даже к гибели производителей. Учитывая вышеизложенное, эксплуатацию породы Ропшинская пелядь целесообразно проводить в зонах с умеренным климатом — в рыбхозах I—IV зон.

Таким образом, создававшаяся на протяжении 30 лет в ГосниОРХ порода пеляди отличается повышенной плодовитостью и генетически обусловленной стабильностью в условиях искусственного разведения. За последние десять лет средняя плодовитость племенных самок достигла 42 тыс. шт. (при среднегодовых значениях 39-48 тыс.), что в 2 раза превысило плодовитость самок местной формы (20,9 тыс. шт.) из стад, эксплуатировавшихся в Ропше в 1970-1979 гг. Общая продуктивность маточного стада Ропшинской пеляди составляет 32 тыс. деловых личинок на самку.

 

Переводчик сайта

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

Блюда из сибирской рыбы

Сибирская рыба
  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Рыбное блюдо дня

  • Сочная запеченная в духовке семга

    Семга рецепты Aug 25, 2019 | 06:52 am

    Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень[…]

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Уха из семги Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Рецепт финской ухи из семги - лохикейтто

    Уха из семги Apr 5, 2019 | 10:25 am

    Рецепт финской ухи из семги - лохикейтто Рецепт финской ухи из семги - лохикейттоФинская уха каллакейтто обычно готовится из сига или камбалы, но есть и праздничный вариант - лохикейтто, когда она готовится из семги. Финская уха из семги прекрасно подойдет на любой праздничный стол, чтобы порадовать своих[…]

    Read more...
  • Как правильно засолить семгу

    Как засолить семгу Dec 22, 2018 | 20:26 pm

    Как правильно засолить семгу Как правильно засолить семгуЭто оригинальный рецепт малосольной семги - прекрасной закуски на любой стол, на любой  праздничный банкет, засолить малосольную семгу можно очень легко. Рецепт хорош тем, что позволяет получить малосоленую, среднее соленую или сильно соленую семгу, в общем получить сёмгу[…]

    Read more...
  • Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способом

    Как засолить семгу Nov 16, 2018 | 08:16 am

    Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способом Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способомСемгу, форель или другую красную рыбу можно засолить двумя способами, это так называемый сухой посол, когда рыбу солят без рассола, используя соль и сахар и мокрый когда рыбу солят[…]

    Read more...

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: