ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДИ СИГОВЫХ РЫБ В ДЕЛЕВЫХ САДКАХ
Для выращивания молоди сиговых рыб штучной массой
0,3– 0,5 г используют делевые садки понтонной линии, установленной
на озере. Серийный выпуск садков (линии ЛМ-1, ЛМ-4) производится
Ставропольским заводом. Садковая линия ЛМ-4 состоит из 13
основных секций. На одной секции размещается 4 садка площадью
20 м2 каждый.
При установке садковых линий необходимо соблюдать ряд
условий. Гидрохимический и температурный режим озера должен
соответствовать оптимальным параметрам, принятым для молоди
сиговых рыб (см. табл. 2). Глубина озера в месте расположения садков
должна быть не менее 5 м. Глубина погружения садка – 3 м. Скорость
течения должна составлять не менее 0,005 м/с. При выборе места для
линии на озере следует учитывать высоту волны и силу ветра. Высота
волны не должна превышать 0,5 м.
На берегу озера рядом с садковой линией необходимо
предусмотреть хозяйственно-производственные постройки
(кормокухня, склад, рыбоводное оборудование и т. д.). Для доставки
молоди от лотков к садковой линии используют живорыбную машину.
Переносить рыбу от машины до садков следует в ведрах или
носилках, которые заполняются водой на ⅔ своего объема.
Зарыбление садков (ячея 3 мм) производится молодью,
отсортированной на лотковом участке. В каждый делевый садок
объемом 60 м3 помещают 36 тыс. шт. молоди сиговых рыб средней
массой 0,3–0,5 г. По достижении штучной массы 3,0 г производят
рассадку молоди в свободные садки из дели с более крупной ячеей
(8 мм). Для рассадки рыбы необходимо иметь носилки, ведра, сачки и
весы-платформу на 20 кг. Счет молоди проводят весовым способом.
Вначале определяют средний вес рыбы в садке, как указано в разделе
1.7. Взвешивают ведро с водой, а затем это же ведро с рыбой. Из
общего веса вычитают вес ведра с водой и получают вес рыбы.
Делением веса всей рыбы на средний вес определяют ее численность в
ведре.
В каждый свободный садок сажают 16,8 тыс. сеголеток
сиговых средней массой 3 г.
Кормление молоди в садках осуществляется кормом МС-84.
Для кормления используются кормораздатчики типа «Эвос-808»,
которые подключаются к блоку управления. На каждый садок
устанавливают по одному кормораздатчику. С помощью блока
управления нормируется выдача корма. При выращивании молоди до
3 г интервал между кормлениями составляет 2–5 мин. Для молоди
массой более 3 г интервал следует увеличить до 8–10 мин.
Суточную норму корма определяют в зависимости от
температуры воды и массы молоди по ожидаемому приросту, как
указано в разделе 1.6.
На протяжении всего периода выращивания молоди
проводится контроль за температурным и гидрохимическим режимом
в садках. Содержание кислорода в воде и температуру воды следует
измерять на глубине 1,5 м.
Один раз в неделю необходимо проверять дно садка,
приподнимая с двух сторон дель боковых стенок садка. Рыба при этом
перемещается в свободную часть садка. Погибших особей со дна
собирают сачком.
Сверху садки покрывают делью от проникновения в них чаек,
которые могут уничтожить значительное количество молоди не
только на поверхности, но и в толще воды.
В процессе выращивания необходимо вести контроль за
ростом молоди, как указано в разделе 1.7. Выращивание сеголеток
сиговых в садках осуществляется с середины июня до октября. При
летней температуре воды 16–20 °С и осенней 8–12 °С в конце периода
выращивания сеголетки достигают средней массы 20–25 г. Одна
секция садков (80 м2) обеспечивает получение свыше 60 тыс.
сеголеток сиговых рыб. Рыбопродукция с 1 м2 – 15 кг при затратах
корма 1,5–2,0 на 1 кг прироста. Выход сеголеток - до 90% от посадки
молоди массой 0,5 г.
Для выращивания посадочного материала сиговых рыб в
бассейнах и садках следует пользоваться нормативами, которые
приводятся ниже.