Поиск по сайту

Контроль за ростом и состоянием рыбы


В процессе выращивания осуществляется постоянный
контроль за темпом роста рыб, интенсивностью питания и
выживаемостью. Контрольные обловы проводятся не реже 3 раз в
месяц. При облове из каждого садка сачком вылавливается 50–100 шт.
сигов, которые взвешиваются в емкости с водой. Затем определяется
их средняя масса.
После каждого контрольного облова необходимо определить
прирост рыбы за период, количество затраченного корма,
коэффициент оплаты корма, количество рыб за вычетом отхода и
рассчитать суточную норму корма на следующий период.
Контрольный подъем и чистка садков в летний период
осуществляются один–два раза в 10 дней.
При выращивании сигов на искусственных кормах необходимо
периодически контролировать их физиологическое состояние. Для
этого существуют простейшие методики определения гемоглобина в
крови, индекса печени, упитанности по Фультону. По возможности
следует определить витамин С в печени, общую жирность и жирность
печени. Нормы физиолого-биохимических показателей товарных
сигов при выращивании на искусственных кормах приводятся в табл.
3, 4.
Таблица 3. Физиолого-биохимические показатели товарных сигов
в норме и при использовании недоброкачественных кормов

Главная – Сибирская рыба

Аквакультура в Сибири

Рекомендации по индустриальному выращиванию сиговых рыб

Муксун

Омуль

Пелядь

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

Блюда из сибирской рыбы

Сибирская рыба
  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Мы в ВКонтакте

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: