Поиск по сайту

ФОРМИРОВАНИЕ МАТОЧНОГО СТАДА


При выращивании производителей сиговых в садках на
искусственных кормах созревание самок пеляди наступает в возрасте
2+ при средней массе 360–400 г, самок муксуна и чира – в четырех-
пятилетнем возрасте при средней массе муксуна 1200–2000 г, чира –
1700–3000 г. Маточное стадо производителей пеляди должно состоять
из самок и самцов в возрасте 3–7 лет, муксуна и чира – в возрасте
4–8 лет. Соотношение самок и самцов в маточном стаде одного
возраста должно составлять 3 : 2. Самцы в нерестовой кампании
используются многократно.
Для трех-пятилетних самок сигов, выращиваемых в садках на
искусственных кормах, установлена положительная зависимость
между массой тела и такими признаками, как плодовитость,
упитанность, экстерьер рыб и размеры икринок. Следовательно, при
формировании маточного стада из старших возрастов (2+–4+)
необходимо отбирать сигов большей массы, которые имеют
повышенную плодовитость, лучшую упитанность и хорошее качество
икры. В табл. 5–7 представлена характеристика самок сиговых по
морфологическим, репродуктивным, экстерьерным и физиолого-
биохимическим показателям.
Таблица 5. Характеристика самок сиговых, выращенных в садках на искусственных кормах

 

Приведенные показатели роста, экстерьера, репродуктивности
и физиологического состояния сиговых должны служить критериями
при формировании первичного стада этих видов в индустриальных


условиях. Молодь, ремонт и производители пеляди, выращиваемые в
садках на искусственных кормах, характеризовались высокими
показателями роста и нормальным экстерьером. Упитанность и
физиологическое состояние самок сиговых соответствовали нормам,
установленным для сигов из естественных водоемов. Отмечены
высокие показатели плодовитости и качества икры. Средние
показатели плодовитости самок при индустриальном методе
составили: для пеляди – 42 тыс., чира – 65 тыс., муксуна – 48 тыс.
икринок. Для сравнения приводим плодовитость озерных и речных
особей: пеляди – 20–40 тыс. икринок, чира – 17–35 тыс. и муксуна –
25–75 тыс. икринок.

Главная – Сибирская рыба

Аквакультура в Сибири

Рекомендации по индустриальному выращиванию сиговых рыб

Муксун

Омуль

Пелядь

Переводчик сайта

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

Блюда из сибирской рыбы

Сибирская рыба
  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Рыбное блюдо дня

  • Сочная запеченная в духовке семга

    Семга рецепты Aug 25, 2019 | 06:52 am

    Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень[…]

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Уха из семги Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Рецепт финской ухи из семги - лохикейтто

    Уха из семги Apr 5, 2019 | 10:25 am

    Рецепт финской ухи из семги - лохикейтто Рецепт финской ухи из семги - лохикейттоФинская уха каллакейтто обычно готовится из сига или камбалы, но есть и праздничный вариант - лохикейтто, когда она готовится из семги. Финская уха из семги прекрасно подойдет на любой праздничный стол, чтобы порадовать своих[…]

    Read more...
  • Как правильно засолить семгу

    Как засолить семгу Dec 22, 2018 | 20:26 pm

    Как правильно засолить семгу Как правильно засолить семгуЭто оригинальный рецепт малосольной семги - прекрасной закуски на любой стол, на любой  праздничный банкет, засолить малосольную семгу можно очень легко. Рецепт хорош тем, что позволяет получить малосоленую, среднее соленую или сильно соленую семгу, в общем получить сёмгу[…]

    Read more...
  • Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способом

    Как засолить семгу Nov 16, 2018 | 08:16 am

    Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способом Засолка красной рыбы (семга, форель, иная красная рыба) сухим и мокрым способомСемгу, форель или другую красную рыбу можно засолить двумя способами, это так называемый сухой посол, когда рыбу солят без рассола, используя соль и сахар и мокрый когда рыбу солят[…]

    Read more...

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: