Поиск по сайту

МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ РЕМОНТНО-МАТОЧНЫХ СТАД СИГОВЫХ РЫБ В ЦЕЛЯХ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВОСПРОИЗВОДСТВА НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ РОССИИ



Одной из наиболее актуальных проблем рыбохозяйственной
отрасли в настоящее время является повышение эффективности как
искусственного воспроизводства сиговых, так и сиговодства в целом,
что связано со значительным сокращением природных популяций
сиговых рыб. Среди факторов, снижающих эффективность работ по
воспроизводству, наиболее значимым в последнее десятилетие
становится дефицит производителей, заготавливаемых для целей
воспроизводства. Это связано с продолжающимся снижением
численности многих естественных популяций рыб, в том числе
сиговых, как вследствие антропогенного воздействия и техногенной
нагрузки на водоемы, так и крупномасштабного
несанкционированного отлова производителей при подходе к
нерестилищам.
Наиболее рациональным решением проблемы заготовки
производителей и икры сигов для нужд воспроизводства является
создание и эксплуатация ремонтно-маточных стад непосредственно на
рыбоводных предприятиях по индустриальной технологии.
Индустриальный метод имеет ряд преимуществ перед традиционным
выращиванием производителей сиговых в озерах и прудах:
– не требует большого количества посадочного материала;
– выращивание осуществляется при постоянном рыбоводном
контроле;
 Разработаны в 2009 г. в рамках НИР «Современное состояние
рыбохозяйственного комплекса Европейской части России» (Фонды ФГБНУ
«ГосНИОРХ»)
– не требуется затрат на отлов производителей, при сборе
икры они почти не травмируются, поэтому могут быть использованы в
нескольких нерестовых кампаниях;
– в делевых садках площадью 25 м2 можно содержать до 1000–
1500 шт. производителей пеляди и до 500 шт. производителей других
сиговых (чир, муксун и др.) и ежегодно получать от них в
зависимости от вида рыб до 7–15 млн. шт. икры, в то время как для
получения аналогичного количества икры от производителей,
выращенных в озерах, в современных условиях необходим водоем
площадью около 50 га.


В настоящее время сотрудниками ФГБНУ «ГосНИОРХ» на
базе садкового рыбоводного предприятия ООО «Форват» (оз.
Суходольское, Ленинградская обл.) сформированы опытные
ремонтно-маточные стада сиговых рыб: муксуна, чира, пеляди,
волховского и ладожского озерного сигов, которые успешно
эксплуатируются в индустриальных условиях.
В.В. Костюничев, А.К. Шумилина

Главная – Сибирская рыба

Аквакультура в Сибири

Рекомендации по индустриальному выращиванию сиговых рыб

Муксун

Омуль

Пелядь

Рецепт дня

  • Копчение лосося и ленка

    Копчение лосося и ленка



    Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

Блюда из сибирской рыбы

Сибирская рыба
  • Хе из ленка

    Хе из ленка

    Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Мы в ВКонтакте

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: