1. Краткая характеристика породы 

В процессе селекции ежегодно в каждом поколении селекции формировали 2 стада, имевшие общее происхождение, – экспериментальное (селекционируемое), содержащее 1000-1200 индивидуально помеченных производителей разного возраста, и производственное, численность которого составляла 1000-5000 половозрелых рыб. При создании этих стад использовали младшую ремонтную группу,

насчитывающую 10-15 тыс. сеголеток, полученных от элитных самок. При формировании ремонтного стада проводили умеренный (50%) отбор годовиков по весу и на племя оставляли 5-7 тыс. рыб. Ежегодно этих годовиков высаживали на нагул для пополнения маточного поголовья селекционируемого стада – в пруд 8,5 га и производственного стада – в пруд 40 га. В При воспроизводстве племенных поколений использовали самок, рабочая плодовитость которых на 25-30% превышала средние показатели по стаду. Для закладки стада выбирали не менее 150 элитных самок и 80-100 самцов разного возраста. В процессе воспроизводства применяли специальную схему использования племенных производителей (Андрияшева и др., 2003,2010) и при получении племенного потомства каждой генерации проводили таким образом не менее 30 гетерогенных скрещиваний. В останнім з н ооdа и Для общей характеристики Ропшинской пеляди выбраны усредненные показатели 4-летних самок (по двум генерациям 1995-1997), поскольку самки этого возраста составляют не менее половины всего селекционного стада (табл. 4.31). 

В соответствии с направлением селекции основным отличительным признаком Ропшинской пеляди являются показатели относительной и рабочей плодовитости. Стандарт породы содержит основные размерновесовые и репродуктивные показатели самок, поскольку отбор по репродуктивным признакам самцов не проводился. Из многолетнего опыта эксплуатации племенных стад пеляди в Ропше следует, что величина заявляемых в качестве отличительных признаков должна составлять: по рабочей плодовитости – 40-42 тыс. шт., по относительной — 68-70 шт./г. Эти величины являются средними для производственного стада, в состав которого входят самки разного возраста, имеющие разную плодовитость: двухлетки — 18-20 тыс. шт., трехлетки — 30—32 тыс., четырехлетки — 40-42 тыс., пятилетки – 48–50 тыс. шт. Поскольку в эксплуатируемых стадах основную массу производителей составляют трехлетние и четырехлетние рыбы, стандарт породы содержит показатели для самок двух возрастов (табл. 4.32).

Таблица. 4.31 Характеристика 4-летних самок самотата на Ропшинской пеляди V поколения селекции аппаратура (среднее по 2-м генерациям)

Характеристика 4-летних самок самотата на Ропшинской пеляди V поколения селекции аппаратура (среднее по 2-м генерациям)

Таблица 4.32 Породный стандарт для трехлетних и четырехлетних самок на Ропшинской пеляди

Породный стандарт для трехлетних и четырехлетних самок на Ропшинской пеляди

Размерно-весовые признаки и экстерьерные индексы не должны рассматриваться как специфические признаки породы, так как они существенно зависят от условий выращивания. В связи с известной у рыб положительной корреляцией рабочей плодовитости с весом тела размерновесовые признаки самок в данном случае служат в качестве контрольных — приведенные величины стандартов используются как основание для оценки возможности достижения стадом отличительных для породы показателей плодовитости, а именно для получения заявляемого в качестве селекционного достижения среднего показателя рабочей плодовитости (40-42 тыс. икринок); средний вес самок в стаде должен достигать 700-800 г, а их соотношение в стаде по возрастам составлять 1 (2+): 2 (3+): 1 (4+).

В процессе селекции не наблюдалось изменения размера икринок — признака, контролируемого нами для избежания измельчания икринок при отборе на повышение плодовитости. Как и у рыб из ендырского стада, у Ропшинской пеляди диаметр овулировавших икринок различался только у рыб разного возраста: 1,64 – 1,65 мм (1+), 1,80 – 1,81 мм (2+) и 1,86 – 1,88 мм (3+). Важно подчеркнуть, что в результате селекции у племенных самок не отмечалось увеличения изменчивости икринок по размеру (w), что свидетельствовало о сохранении высокой выживаемости эмбрионов у племенных самок, поскольку между этими показателями наблюдается обратная связь. Выживаемость икры, полученной от самок

Ропшинской пеляди производственного стада в период 1981 – 1988 гг., составила в среднем 77,5% (при колебаниях в разные годы от 84 до 65%), что на 17% превышало выживаемость эмбрионов у самок из стад местной пеляди, эксплуатировавшихся в Ропше в 1970-1980 гг. (66%). Как показали результаты инкубации племенной икры пеляди ропшинского стада на рыбоводных заводах Северо-Запада, выход личинок (71,7%) был выше нормативного на 10% (табл. 4.33).

Таблица 4.33 Выход личинок при инкубации икры Ропшинской пеляди на рыбоводных заводах Северо-Запада

Выход личинок при инкубации икры Ропшинской пеляди на рыбоводных заводах Северо-Запада

Селекция на повышение плодовитости пеляди не привела кухудшению каких-либо рыбоводно-биологических признаков, лимитирующие продуктивные качества рыб разного возраста (табл. 4.34,4.35). Основные рыбоводные показатели Ропшинской пеляди, как правило, превышали аналогичные результаты выращивания пеляди на Северо-Западе (Инструкция по разведению пеляди в прудах и озерах, 1978). Как показал многолетний опыт выращивания пеляди в поликультуре с карпом в прудах Ропши, дополнительная рыбопродуктивность достигает при этом 150-200 кг/га при нормативе 100-150 кг/га (Сборник нормативно-технологической документации по товарному рыбоводству, 1986).

Таблица 4.34 Средние многолетние результаты выращивания Ропшинской пеляди в прудах Ропши и Стрельнинского питомника (1980—2000)

Средние многолетние результаты выращивания Ропшинской пеляди в прудах Ропши и Стрельнинского питомника

При сопоставлении репродуктивных качеств Ропшинской пеляди с нормативами (Инструкция по разведению пеляди в прудах и озерах, 1978) очевидно, что по весу рыб Ропшинская пелядь не отличается от стандарта (700-800 г), однако по средней рабочей плодовитости племенные самки (40-45 тыс. икринок) на 50-60% превышают нормативные показатели (25-30 тыс. икринок).

Таблица 4.35 Выживаемость Ропшинской пеляди при разведении

Выживаемость Ропшинской пеляди при разведении

Смотрите также

Карта бассейна реки Енисей

 

Слабосоленый ленок

Из свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

 

Хе из ленка

Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

 

Сагудай из омуля рецепт

Сагудай из омуля - один из самых распространенных и вкусных рецептов приготовления омуля. Готовится быстро и очень просто. Сагудай из омуля украсит любой праздничный стол и понравится всей семье.