Северная рыба Арктический голец описание, фото, ловля, рецепты приготовления

Арктический голец ценная промысловая рыба сибирских рек. Интересный объект любительского рыболовства. Арктический голец перспективный объект аквакультуры, может быть широко внедрен в аквакультуру в Сибири. Арктический голец очень высоко ценится в кулинарии, пригоден для многих блюд. 

 

 

Содержание

 

Арктический голец рыба описание

Как выглядит рыба Арктический голец

Где водится рыба Арктический голец

Питание Арктический голеца

Нерест Арктический голеца

Образ жизни Арктический голеца

Арктический голец рыба фото

Рыбалка Арктический голец

Видео мастер клас ловли Арктический голеца

Арктический голец рецепты приготовления

Разведение Арктический голеца (Аквакультура Арктический голеца) 

 

Арктический голец рыба описание

Арктический голец экологически пластичный вид, представленный многими проходными, озерно-речными, ручьевыми и озерными формами. 

Ручьевой голец обычно достигает в длину 25 см. массой 200–300 г, живет до 6–8 лет; проходные и озерные формы гольца достигают в длину до 90 см, 16 кг веса и живут 10–25 лет. По сравнению с другими лососевыми рыбами голец считается довольно тугорослой рыбой.

Смотри подробнее Боганидский голец - самая полезная рыба

Как выглядит рыба Арктический голец

У арктического гольца чешуя мелкая, верхняя челюсть у взрослых рыб заходит за задний край глаза. Передние лучи брюшных, грудных и анального плавников белого цвета. На теле гольца многочисленные белого или красноватого цвета пятна, во время нереста у большинства форм гольца появляется яркая брачная окраска: становится более интенсивным красный цвет пятен, брюхо становится ярко-красного или оранжевого цвета, в отдельных случаях краснеют также бока тела гольца.

Где водится рыба арктический голец

Ареал гольца очень большой, голец водится на островах Гренландия, Шпицберген, о. Новая Земля; реликтовые популяции арктического гольца обитают в озерах Альп, Скандинавии, озерах Забайкалья, широко встречается в реках Кольского полуострова, Сибири, Дальнего Востока. и в других местах.

Питание арктического гольца 

Молодь гольца питается преимущественно бентосом (личинками насекомых и ракообразных) и мелкой рыбой. Взрослые гольцы питаются в основном мелкой рыбой (корюшкой, колюшкой, песчанкой) и ракообразными ( мизидами, гаммаридами, эвфаузиидами). 

Нерест арктического гольца

Нерестится голец осенью и зимой. Проходная форма, речная и ручьевая формы нерестятся в водотоках полугорного типа, озерная форма размножается в озерах. Производители гольца откладывают икру в каменистый грунт, выкапывая гнезда. Нерестятся в течение жизни неоднократно. В южных районах ареала у гольца нерест ежегодный, в северных районах – интервал между нерестами может составлять до 4-х лет. Плодовитость самки от нескольких десятков икринок у ручьевой формы до нескольких тысяч у проходной и озерной формы. Эмбрионы и личинки гольца проводят в грунте нерестилища в течение нескольких месяцев. Мальки гольца выходят из грунта в апреле – июне. Длина их при этом составляет около 30 мм, а масса тела – 200–300 мг..

Образ жизни Арктический голеца

Озерная и ручьевая форма гольца оседлые и поэтому протяженных миграций не делают. Проходная форма гольца большую часть жизни находится в реках. Молодь гольца первые 3–6 лет  своей жизни в море не заходит, но в последующем весной или в начале лета скатывается для нагула в прибрежные участки моря, нагул длится до августа – сентября. В августе – сентябре половозрелые гольцы возвращаются в реки для нереста и последующей зимовки, а неполовозрелые особи — на зимовку. 

Арктический голец рыба фото

 

Северная рыба Арктический голец фото

 

 

Рыбалка Арктический голец

Гольцы любимый объект ловли рыболовов любителей как летом, так и зимой.

  

Видео ловля арктического гольца спинингом

 https://www.youtube.com/watch?v=IGC7RxZEFFU 

 

Арктический голец рецепты приготовления

 Арктический голец используется для приготовлния многих блюд. 

Смотрите подробнее Блюда из гольца, например Голец в сливках с имбирём. 

 

 Разведение Арктический голеца (Аквакультура Арктический голеца)

Арктический голец характеризуется высоким темпам роста при низких температурах и по этой причине арктический голец отлично подходит для разведения в арктических регионах, Сибири, Дальнего Востока, Северо-Запада России. При правильном разведении гольцы в фермерских хозяйствах растут быстрее чем дикие гольцы. Поэтому аквакультура арктического гольца будет расти в будущем быстрыми темпами.

Голец арктический