Формирование маточных стад
Вопросу о формировании и научно обоснованном режиме эксплуатации маточных стад пеляди, как ведуцему в товарном рыбоводстве, уделя ется особое внимание [Головков, 1956, 1978; Головков, Кузьмин, 1970; Мухачев и др., 1977; ?угаевская, 1978; Малашкин, 1978; Горбунова, 1979].
Для содержания маточных сі ад пеляди используются незаморные озера и пруды [Головков, Кузьмин, 1970; Малашкин, 1978]. Площадь озер может быть от нескольких десятков до нескольких сотен гектаров с глубинами 6—10 м. Пруды для круглогодичного содержания произво дителей также должны иметь обширную акваторию — 30-- 100 га, глу бины — не менее 5—6 ми быть незаморными.
Существенное значение имеет водообмен маточных озер и прудов. ?оэффициент водообмена не должен превышать 1—2. По характеру ми нерализации лучшей является вода гидрокарбонатного класса с суммой основных ионов (М°) не более 0,3 г/л [Галактионова, 1975], а ее актив ная реакция — рН — в пределах 6,0-7,5.
Сформулированы основные требования к режиму эксплуатации ма точ?ых стад пеляди [ Малашкин, 1978].
В управляемых маточных водоемах (озерах и прудах) суммарная ИХ Тиомасса производителей и ремонтного поголовья пеляди может состав лять 150-250 кг/га. Увеличение численности и соответственно ихтио массы допускать не следует во избежание резкого подрыва кормовой базы (зоопланктона), снижения упитанности рыбы и потери воспроизво дительных качеств самок и самцов.
Используя такую технологию в Центральной экспериментальной станции «Ропша» [I оловков и др., 1978] и Алольской экспериментально производственной базе Псковского отделения ГосНИОРХ [ Малашкин и др., 1978], ежегодно в каждой из них заготовляют по 100---- 150 млн Икринок хорошего рыбоводного качества.
Наиболее удачно используются естественные условия озерного фон да в Алоле. Здесь на протоке, соединяющей два озера — Кривое (67 га) и Островито (1 10 га), построены бассейны под легким укрытием оран жерейного типа, что упрощает и облегчает труд рыбоводов по эксплуа тапии маточного стада пеляди, причем с высоким уровнем рентабельно сти [ Малашкин, 1978; Малакин и др., 1978].
Подобное бассейновое хозяйство, но с механической подачей воды, Создано на оз. Кучак в одноименном озерном хозяйстве Тюменской об ласти. Создано управляемое маточное стадо пеляди на Аракульском ры боводном заводе Челябинской области [Мухачев и др., 1977].
Таким образом, основы биотехники и эффективного использования искусственно формируемых маточных стад пеляди разработаны. Очеред Hым и не менее важным делом в сиговодстве является селекционно-пле менная работа, направленная на повышение продуктивных качеств куль тивируемой в рыбоводных хозяйствах пеляди, на что нацеливают спе. циалисты [Мантельман, 1976; Андрияшева, 1978а, 1978б; ?угаевская, 1978; Андрияшева и др., 1983]. Важно при этом иметь в виду, что содер жание обособленных маточных стад пеляди, отличающихся узким гено типическим разнообразием, приводит к снижению ряда продуктивных ?ачеств культивируемой рыбы. В данном случае, по мнению И. И. Ман тельман [1976], М. А, Андрияшевой [1978а, б) и других селекционеров генетиков, в системе Министерства рыбного хозяйства СССР должна быть хорошо поставлена селекционно-племенная служба, Эти же предложения содержатся в рекомендациях Е. П. Попова | 1974] и В. С. ?ир Пичникова (1979). Более подробно вопросы селекции сиговых рыб раз бираются в обзорной статье М. А. Андрияшевой [ 1988].
Наряду с наличием четких технологических разработок темпы со Здания управляемых маточных стад пеляди в ряде регионов страны не оправданно замедлены.
Г. А. Головков [1978а, б) весьма настойчиво советовал прекратить ориентацию хозяйственных подразделений на заготовку икры пеляди, равно как и других сиговых, для нужд товарного рыбоводства от диких популяций во время их нерестовых скоплений и миграций. Такое на правление хозяйства нерентабельно во всех отношениях. Оно сильно за висит от стихийных природных факторов и подрывает плановую основу в рыбоводстве.
Сиговодство, подобно карповодству, должно базироваться на зональ ных и внутрихозяйственных питомниках с управляемыми маточными стадами, характеризующимися повышенной биопродуктивностью произ водителей.
Важно и то, что от маточного стада пеляди, содержащегося в пруду или в специально подготовленном озере, получают икры в 4-5 раз боль Іше и лучшего качества, нежели от рыб, изымаемых во время промыслово го лова. На рыбоводных базах, оборудованных бассейнами спроточной во дой, от 100 кг производителей (соотношение самок и самцов 1:1) полу чают 2—8 млн икринок, а без бассейнов — всего 0,5-0,6 млн икринок. Причем в первом случае 85---90 % производителей в живом виде выпус кают обратно в маточный водоем на повторное созревание. Во втором — вся пелядь изымается как товарная продукция, чем подрывается основа Для стабильного обеспечения хозяйства производителями.
Общие потребности в икре пеляди для товарного рыбоводства страны оцениваются в современный период 3-4 млрд шт.
И. С. Мухачев