Строение наружной оболочки икры пеляди

При увеличении в 3000 раз в электронном сканирующем микроскопе на ружная поверхность имеет хорошо выраженную четкую микроструктуру, невидимую при исследовании оболочки в световом микроскопе (рис. 58). У неоплодотворенной и ненабухшей икры пеляди при увеличении в 3000 раз на внешней поверхности наблюдается сотообразная структура, имеющая вид углублений диаметром 1,5х2 мкм. Расположение таких образований по поверхности оболочки и создает сотообразную структуру. В центре каждого углубления находится небольшой бугорочек. Кроме сотообразной структуры на поверхности оболочек пеляди выделяются звездообразные образования, сформированные за счет увеличения высо ты перегородок и примыкающие к одному структурному образованию в виде небольшого шара (диаметром 1—2 мкм). Высота перегородок в этих структурах колеблется от 0,7 мкм на периферии до 1,5 мкм в цент ре (рис 58, а).


После набухания и затвердевания оболочек икры следующая про ба была взята на 30-е сут развития (на этапе органогенеза). Наружная поверхность претерпевает некоторые изменения (рис. 58, б): сотообраз ная структура на внешней оболочке поверхности сохраняется, однако она становится менее рельефной, так как высота перегородок умень шается до 0,4-0,8 мкм, а их ширина увеличивается. В это время проис ходит их растяжение за счет набухания непосредственно оболочки икры. Звездообразные структуры сохраняются, их количество на единицу по верхности становится несколько больше: если на рис. 58, а их было пять в поле зрения, то при том же увеличении на рис. 58, б количество шаро образных образований, завершающих звездообразные структуры, уже Видно порядка десяти.
Еще в начале 40-х годов нашего столетия ихтиолог биологического факультета МГУ И. С. Лагойко [ по: Б. И. Черфас, 1956] обратил вни мание на то, что поверхность икринок рыб разных экологических групп в неодинаковой степени покрыта ворсинками — выроста ми вторичной оболочки. И. С. Лагойко выдвинул предположение о существовании пря мой зависимости между степенью клейкости икры и числом и размерами ворсинок.


Перед выклевом эмбрионов из оболочки толщина наружного слоя уменьшается до 0,1—0,2 мкм, звездообразные образования на поверхно сти оболочек исчезают. В некоторых частях икринки Внешняя оболочка становится настолько тонкой, что сквозь нее отчетливо видны входные отверстия канальцев внутренней оболочки (рис. 58, в).

 В. В. Рубцов, Ж. А. Черняев

Смотрите также

Карта бассейна реки Енисей

 

Слабосоленый ленок

Из свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

 

Хе из ленка

Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

 

Сагудай из омуля рецепт

Сагудай из омуля - один из самых распространенных и вкусных рецептов приготовления омуля. Готовится быстро и очень просто. Сагудай из омуля украсит любой праздничный стол и понравится всей семье.