ХАРАКТЕРИСТИКА УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ ВОЛХОВСКОГО СИГА В САДКАХ
Выращивание товарной рыбы в садках обычно проводится в
условиях открытых водоемов: озер, рек, водохранилищ и т.д. При
выборе водоема для этих целей необходимо изучить его
гидрологический и гидрохимический режимы. Они должны
максимально соответствовать параметрам, допустимым для
содержания сиговых. Установлено, что для выращивания сиговых
наиболее благоприятна температура 12–16 °С. Желательно, чтобы в
летний период пиковая температура не превышала 20 °С. Ниже
приводятся пределы гидрохимических показателей для товарных
сигов при выращивании в садках и бассейнах:
Показатели Рекомендуемые Допустимые
Глубина водоема на месте установки садков должна быть
не менее 5 м. Глубина погружения садка – не менее 3 м. Высота волны
не должна превышать 0,5 м. Водоемы, в которые сбрасываются
сточные воды, непригодны для выращивания сигов.
Хорошие результаты были получены при выращивании
товарных сигов в земляных проточных садках площадью 30 м2.
Толщина слоя воды в них может составлять 1,5–2,0 м. Удельный
расход воды при 100%-ном насыщении кислородом колеблется в
пределах 0,004–0,009 л/с·кг.