Подробности: Категория: Блюда из муксуна; Просмотров: 805

Слабосоленый муксун

Из муксуна можно также приготовить очень внусного малосольного муксуна.

Слабосоленого муксуна сделать очень легко и быстро.

Муксуна чистят и разделывают на филе - вдоль хребта нарезаем филе, обваливаем куски муксуна в крупной соли, соли не жалеем, посыпаем укропом, укладываем в посуду и ставим в холодильник на 20-30 минут. Можно просто оставить в тени. Через 20-30 минут слабосоленый муксун готов. Муксуна необходимо достать из посуды и обмыть лишнюю соль.

Далее слабосоленый муксун можно либо нарезать для бутербродов, либо для других блюд.

Всем приятного аппетита!

Ингредиенты

Муксун филе или целый

Соль

Свежий укроп

Смотрите также

Готовим муксуна фаршированного помидорами и луком запеченного в фольге в духовке

Сугудай из муксуна

Жареный хариус

Голец в сливках с имбирём

Карта бассейна реки Обь

Карта Обской губы

Условия обитания рыб в устьевой области Оби

Гидрография и гидрология устьевой области Оби

Гидрохимия устьевой области Оби

Гидробиология устьевой области Оби

Рыбы устьевой области Оби

Смотрите также

Карта бассейна реки Лена

Рельеф реки Лена

Бассейн реки Лена

Дельта реки Лены

Рыбы бассейна реки Лены

Условия обитания рыб в устьевой области Лены

Рыбы устьевой области Лены

Смотрите также

Карта бассейна реки Енисей

Слабосоленый ленок

Из свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

Хе из ленка

Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

Сагудай из омуля рецепт

Сагудай из омуля - один из самых распространенных и вкусных рецептов приготовления омуля. Готовится быстро и очень просто. Сагудай из омуля украсит любой праздничный стол и понравится всей семье.