Бассейн рек Темник и Оронгой.

Темник берет начало на южном склоне Хамар-Дабана на Водоразделе ср. Снежной, впадающей в Байкал. Общая длина его 230 км. Долина Темника сжата между Хамар-Дабаном и Малым Хамар-Дабаном. Лишь в нижнем участке долина реки расширяется.
При выходе в широкую Гусино-озерскую котловину (степь Тамчи) Темник разбивается на два главных и несколько второстепенных рукавов. Один из главных рукавов (Цаган-Гол) впа дает в Гусиное озеро, другой — вр. Селенгу.


в бассейне р. Темник имеется довольно много озер. Из них наиболее крупные Таглей и Гусиное, которые и рассматриваются ниже. 
Oз. Таглей. Расположено на 50°56' с. ш. и 104°49—104°53' в. д. на северном склоне хребта Малый Хамар-Дабан, на абсо лютной высоте 1380 м, в бассейне верхнего участка р. Темник, с которым связано небольшой речкой (фиг. 21).
Озеро было обследовано сотрудниками Биолого-географиче ского института а. а. Томиловым и В. И. Гениной летом 1947 года. Ниже приводимые сведения взяты из материалов указанных исследователей.
Озеро имеет площадь 750 га, мелководное (озеро—пруд).
Грунт у берегов — песок, дальше идет заиленный песок, а Вся центральная часть выполнена зеленовато-бурым комковаты, илом.
в озеро впадают речки Барун-Холой (с юго-запада), ари Бургультай (с юго-востока) и несколько мелких ручейков и ключей.
Сток осуществляется через р. Холой, вытекающую из северо западной части озера и впадающую в Темник. Длина речки 10 км, грунт — ил, на отмелях песок.
21 июля 1947 года вода в озере имела температуру 23,2°, а 26 июля вода охладилась до 6,8°. Прозрачность воды низкая.


Химический состав воды по анализу пробы, привезенной в Иркутск и исследованной к. к. Вотинцевым:
1 Очерк об оз. Таглей написан совместно с а. а. Томиловым.

Оз Таглей

Фиг. 21
Вода ов. Таглей пользуется среди местного населения извест Ностью как целебная, излечивающая накожные заболевания у людей и у домашних животных.
Фитопланктон озера в момент его исследования в конце июля был представлен скудно, зоопланктон богаче, преимущественно 3a cuer Daphnia longispina, Cyclops serrulatus, Heterocope borealis, Diaptomus denticornis, Mesocyclops, leucarti, KOJOBPATOK Flоѕсulаrdа, густо населявших воды среди прибрежных зарослей. 166
Озеро на 700/6 площади покрыто летом растениями, главным образом цветковыми, среди которых по обилию выделяются кубышки, кувшинки, гречиха земноводная, уруть, pдeсты. Вдоль берегов — осоки, злаковые. камыши и тростники отсутствуют.
в прибрежной полосе среди растений и на песках исключи тельно обилен озерный бокоплав Riyulogammarus lacustris, встречаются также жуки и личинки хирoномид. Прибрежные каменистые россыпи заселены хироНомидами, а также бокопла вами, пиявками, ручейниками Моlаnna, крупными колониями мшанок Plumatella. На мелких серых иловатых песках встречают ся моллюски (пизидиумы и сфериумы), а также бокоплав, хирономиды, олигохеты, пиявки, вислокрылки, ручейники. Открытые части озера, выстланные зеленовато-бурым комковатым илом, на селены такой же фауной, как и заиленные пески.
В озере, повидимому, отсутствуют характерные озерные виды рыб — сорога, окунь и даже карась, который не в состоянии вы держать заморный режим озера в зимнее время. Весной по протоке в озеро заходят хариус, ленок и в небольших количествах таймень. Они держатся в озере все лето, а в конце августа — в начале сентября выходят з него в р. Темник.
Озерные виды рыб в Таглей не заходят, очевидно, вследствие оторванности его и других озер бассейна Темник и горного характера этой речки.
Рыбу ловят заездками в истоке озера, причем не только осенью, но и весной, когда рыба из Темника идет в озеро, что безусловно вредно отражается на рыбной продукции озера. Не водной лов рыбы в озере невозможен вследствие сильной за хламленности озера и разреженности рыбных косяков, сетной лов также мало рентабелен. Целесообразнее рыбу вылавливать заездками в истоке осенью, когда рыба выходит из озера. Рыбу вылавливают в количестве нескольких десятков центнеров,
Оз. Гусиное (Голагота-Hop, Хул-Hop, Нога-озеро) '. Из рабoт o Гусином озере необходимо упомянуть (в хронологическом порядке) о следующих.
Описание района Гусиного озера декабристом Бестужевым, жившим в ссылке в г. Селенгинске, опубликованное в газете «Во сточное обозрение» в 1854 году и переизданное в сборнике «Де кабристы в Бурятии» (1927 г.).
Исследования геолога И. Д. Черского, имевшие отношение к геологии и истории Гусино-озерской котловины, производив шиеся в 1880-х годах (Черский, 1882).
Работы В. Б. Шостаковича (1916 г.), освещающие морфологическое строение котловины озера, его историю и гидрологический режим.
Очерк о Гусином озере написан совместно с а. а. Томиловым.
Исследования сотрудника Байкальской лимнологической станции а. а. Захваткина (1932 г.), касающиеся гидрохимии и планктона озер Гусино-озерской котловины,
Исследования экспедиции Бурнаркомзема, работавшей на озере в 1929—19зо гг. под начальством Е. С. Соллертинского (Соллертинский, 19зо, 1932). Отчеты этой экспедиции не были Опубликованы.
Работы Н. а. Флоренсова и В. а. Лариной, посвященные геология, геологической истории района н химии Гусино-озерских углей (Н. а. Флоренсов и В. а. Ларина, 1937).
Работы а. Г. Франк-Каменецкого и Н. М. Ваксберг по гидро химии Гусиного озера (1934 г.).
Наконец, в 1947 году озеро было исследовано экспедицией Биолого-географического института под начальством а. а. Томи лова при участии В. И. Гениной и автора, Экспедиция работала на озере в июле и августе 1947 года.
Оз. Гусиное (фиг. 22, 23) лежит между 51°—51°24° с. ш. и 106°10—106°35 в. д. в широкой древней тектонической Гусино Удинской впадине, заполненной мезозойскими и более поздними континентальными отложениями, на абсолютной высоте 549,8 м. Здесь, кроме аз. Гусиного, на степных пространствах рассеяно еще несколько различных по величине и режиму озер. Степь к
югу от озера имеет название Тамчи.
Гусино-зерская котловина с северо-запада ограничена Хам бинским хребтом, с юго-востока — Moнocтoйским.
Озеро средних глубин, имеет форму подошвы, вытянутой с юго-запада на северо-восток, Площадь его 16400 га. Озеро имеет несколько кос и конусов выноса против устьев речек — притоков озера, а также несколько заливов в южном и Северном концах озера. На северо-западном берегу в озеро вдается мыс Чаны тре угольной формы, суживающий здесь озеро до 5,1 км и разделяю щий его на две части: южную — меньштую, но более глубокую, и северную, занимающую значительно большую часть озера.
В озеро впадает несколько притоков. В юго-западный угол Впадает протока р. Темника Цаган-Гол (фиг. 24), довольно круп ная река, протяжением около 20 км (от Темника до озера), при носящая в озеро основную массу воды. Уровень воды в реке зависит от уровня воды в р. Темник. Значительная часть воды Цаган-Гола теряется по степи Тамчи.
СХамбинского хребта в озеро стекают речки Ямата, Муртой, Нарин-Гол, Сильбо (Сильв»), Сангинэ, Борота, Улеабортуй, Охур и упомянутый выше Загустай, имеющий до 15 км в длину. Значительная часть воды притоков озера расходуется для орошения лугов.
Из юго-восточного угла озера вытекает речка Баин-Гол. Б своем верхнем отрезке Баин-Гол связывает несколько довольно 168
крупных, мелководных озер, расположенных среди степи: Цайдам Северный, Цайдам Южный, Цаган-Нур с очень изменчивым ре жимом. Затем речка, извиваясь, перерезывает степь Тамчи и впадает в р. Селенгу в 12-14 км от истока. Нередко исток Байн Гола заносится песком и тогда сток из озера совершается через

Оз Гусиное2

Фиг. 22
фильтрацию в наносах. В 2—3 км от озера Банн-Го представляет собою уже довольно крупный со спокойным течением поток.
Иногда поверхностный сток из озера через Баин-Гол прекращается на много лет подряд. Так до 1941 года озеро в течение многих лет не имело поверхностного стока, но когда русло при "Тока озера Цаган-Гола было углублено для сплава леса, уровень

Оз Гусиное

Фиг. 23
воды в озере поднялся метра на 2 и Байн-Гол стал относитель но мнoгoвoдным, получив поверхностный исток.
Уровень воды в озере в различные периоды истории озера сильно колеблется. Имеются сведения (М, Лисовский, 1898), что в хкII веке на месте оз. Гусино было два небомыших озера. Черский (1886 г.) указывает, что между этими двумя озерами в 1720 году был построен дацан. Но вскоре р. Темник после сильного наводнения прорвалась в Гусино-озерскую котловину и образовала рукав Цаган-Гом, в 1740 году дацан был затоплен,

Цаган-Гол
Фиг. 24. Цаган-Гол
оба озера соединились в одно и образовался исток Байн-Гол. Но и после этого Баин-Гол не раз прекращал свое существование. Гладцин (1938 г.) пишет, что Баин-Гол прекратил свое существо вание в 1770 году и вновь возник в 1869 году. По Черскому, Байн-Гол прорывался еще в 1783 году и иссяк в 1810. Около 1825 года последовало новое усыхание вера и образование двух островов на его середине, просуществовавших до 1862 года.
Об изменениях уровня воды в последние годы благодаря вмешательству человека уже было указано выше.
На озере очень часты ветры и штормы, дующие чаще всего косо вдоль озера с севера на юг, со стороны Байкала или с севе ро-запада на юго-восток, реже — ветры с юго-запада на северо
восток.

Режим вод оз. Гусиного подвержен значительным колеба ниям. Летом поверхностные слои воды нагреваются до 20-21°.

Сведения о химическом составе воды приведены в таблице 37, составленной по материалам Захваткина и Франк-Каменец кого.
Грунты, выстилающие ложе Гусиного озера, не отличаются большим разнообразием. Можно выделить три основные раз. ности грунтов — галечный, песчаный и илистый,
Прибрежная полоса озера до изобаты в 6 м, по данным Соллертинского, занята песком и песчано-галечным грунтом.. Вся глубинная часть озера, а также большая часть прибрежной полосы вдоль западного берега покрыты вязким илом совершен но черного, изредка желтовато-серого цвета, богатым органическими веществами. В 1929 году ил имел запах сероводорода, а в 1928 году вся центральная часть котловины озера была насыщена сероводородом. Вопрос этог имеет существенное значение для рыб, обитающих в придонных слоях. Озеро большую часть года лишено поверхностного стока, и рыба из него может свободно выходить при ухудшении режима, обусловленком наличием сероводорода и недостатком кислорода. колебания в газ вом режиме придонных слоев озера должны сильно отражаться на поведении рыбы и при сильном заражении воды сероводоро Дом они из участков центральной части с илистым грунтом должны подняться к участкам с песчаными грунтами и в пред устьевые пространства у впадения речек. Но опросы рыбаков, а также литературные источники указывают на то, что гибели рыбы от заморов в Гусином озере не наблюдалось по крайней мере в течение последних пятидесяти лет. Правда, в некоторые годы наблюдался мор окуней и щук, но, по всем признакам, этот мор был связан не с ухудшением газового режима, а с эпидемией.
Породный состав рыб, обитающих в озере, также указывает на то, что режим вод здесь достаточно благоприятен для обита ния таких частиковых пород, как сорога, окунь, щука и т. д. Следует отметить также малое количество в Гусином озере ка рася — типичного обитателя заморных озер. Однако возможно, что малое количество карася в Гусином озере зависит от того, что премьюел его идет здесь, главным образом, весной, во время подхода его к берегам для икрометания, и это создает условия, неблагоприятные для его размножения и увеличения чис ленности. В остальное время года карась живет в центральной части озера и в юго-восточном его конце над илистым грунтом. Во всяком случае необходима постановка дополнительных исследований зимнего газового режима придонных слоев воды Гусиного озера. Особенно это необходимо в конце зимы, чтобы можно было более уверенно разрешить вопрос об акклиматизации

Таблица 37
Химический режим воды оз. Гусиного

Химический режим воды оз. Гусиного

в озере таких пород рыб, которые не живут здесь в настоящее время.
Исследованиями в 1947 г. установлено, что галечный и песчано-галечный грунт занимает узкую полосу вдоль западного, восточного и южного берегов до глубины 2--3 м. За пределами этих глубин преобладают пески, постепенно запливающиеся, переходящие в ил.
По исследованиям 1947 года, дно глубиной области выпол нено вязким илом темносерого до чисто черного цвета, слагаю щимся в основном из каменноугольных пылевидных частиц с ржавым налетом на поверхности. Запах сероводорода обнаружен Лишь в одной точке юго-восточной части озера. Органическое вещество в грунте содержится в количестве 10—200/0
Прибрежная часть озера занята растительностью, состоящей из рдесов, хары, мха и других водных растений. Вдоль берегов встречаются заросли тростников, преимущественно вдоль север ного и западного берегов, более защищенных от ветров, а также У устья Цаган-Гола в юго-западной части, где растительность особенно густая. К востоку от Цаган-Гола и вдоль восточного берега, открытого ветрам, прибрежная растительность представ лена скудно, главным образом, харовыми. Ширина полосы за рослей достигает в некоторых местах 1 км и простирается вглубь эзера. Главная роль в этой полосе принадлежит харовым (Ch. Tragilis, Ch. foetida), к которым примешиваются рдесты (Pot. pectinatus, Pot. crispus).

В глубоких частях озера появляются заросли мха Fontinalis. но с повышением глубины растительность постепенно исчезает, встречается лишь мертвый мох. Вдоль западного берега полоса растений состоит сначала из pдeстов курчавого, длиниейшего и гребенчатого с примесью хары и мха. С6 м глубины pдeсты сме няются зарослями нителли имха. В северном конце озера расти тельность занимает обширные площади и состоит из тростников, тянущихся полосой вдоль уреза воды, pдeстов, хары и мха. аналогичная картина наблюдается и в юго-западном конце озера, в районе устья Цаган-Гол, где в изобилии представлены обычные озерные и прудовые формы. Вблизи берегов до глубины 2 м — густые заросли мутовчатой урути, колосистой урути, пронзенно лютного рдеста, земноводной гречихи, кубышки, камышей и
тростников, а также водяного лютика и пузырчатки.
Планктон озера, как по наблюдениям Соллертинского в 1929—1930 гг., так и в 1947 году, может быть охарактеризован как бедный. Из зоопланктеров, по определению Г. Л. Васильевой, наиболее многочисленными в 1947 году были рачки Daphnia lon gispina, Bosmina longirostris, Bythotrephes longimanus, Diaptomus incogruens, Mesocyclops leucarti, Eucyclops serrulatus, Cyclops scutifer; KOJOBPATKH Conochilus unicornis, Asplanchna priodonta, Anuraea cochlearis, A. aculeata, Fllina longiseta, Trichocerca lon
giseta и другие.
Донная фауна озера богаче всего представлена в прибрежной области, среди зарослей макрофитов. Здесь на стеблях растений встречаются колонии сувоeк, гидры, в грунте — олигохеты, из которых наиболее обычны тубифициды, затем нематоды, пиявки Herpobdella и Glossiphonia и т. д. Среди зарослей и на грунте живут пизидиумы, сфериумы, прудовики ушковый и обыкновенный, планорбисы, вальваты, а также озерный бокоплав, личинки насекомых — хироноинд, ручейников, жуков, взрослые жуки, водные клопы — кориксы инотонекты,
На задернованных харой и мхом песках и илах, распространенных преимущественно в полосе глубин от 1,5 м, живут ушковые прудовики, анодонты, личинки поденок Ordella, озерный бокоплав, личинки хирoномид и ручейников. На веточках хары встречаются губки — бодяги. Можно считать, что пояс харового покрова является основным источником кормов для рыбного населения. Другим важным в кормовом отношении биотопом является охарактеризованная выше прибрежная область, занятая растениями. Дно глубинной, покрытой вязким черным илом и лишенной растительности части озера, занимающей около 60°/ всей площади озера, населено очень бедно, почти исключительно личинками хирoномид и моллюском — пизидиумом.
В таблице 38 указаны результаты взвешивания проб зообентоса, взятых дночерпателем в озере в 1947 году. Из них мы видим, что наиболее богато населенной зоной является зона заиленных песков и илов с харой и мхом, где особенно обильно

Таблица 38
Сырой вес биомассы зообентоса оз Гусиного в конце июня нв первую декаду
июля 1947 г. в кг/ra (по Томилову)

Сырой вес биомассы зообентоса оз Гусиного в конце июня нв первую декаду

чіредставлен озерный бокоплав, занимающий, очевидно, более половины веса всей биомассы. Вероятно, биомасса указан ной зоны значительно выше той, какая приведена в таблице (88—110 кг/га), главным образом, за счет озерного бокоплава, который безусловню далеко не вылавливается ДНОчерпателем полностью.
Более удачные пробы дают здесь от 200 до 570 кг/га биомассы. Беднее всего населена глубинная зона. Пробы здесь дают от 10 до 50 кг/га, причем почти исключительно хирoномид, а из них преимущественно Tend. gr, Semireductus.
в озере живут следующие виды рыб.
Сорога (сибирская плотва). в умовах занимает ведущее место, до 500/0 и более. Распространена по всему озеру. -Зимой держится в приглубых местах вместе с окунем и ельцом. В конце мая — начале июня нерестует у берегов северной оконечности озера и вдоль западного берега среди зарослей урути и pдeстов. Летом рассеиваются по всей литорали, питаясь растениями, а также донной фауной. Соллертинский указывает, что в 1929—19зо гг. в уловах преобладали сороги 5-летнего возраста. в 1947 году неводами вылавливалось большое количество молоди, длиною 1зо—140 мм, весом в среднем 45 г. Наблюдались подходы к берегам и более старших возрастов с линейным раз мером 180—250 мм и весом и 114 до 264 г.
Язь. Встречается очень редко. В 1929—19зо гг. его было, очевидно, больше, чем в 1947 году.
Елец. В промысловых уловах на озере занимает третье место после окуня. Распространен по всему озеру. Нерестует раньше сороги в устьях речек еще подо льдом. вуловах встре чаются ельцы длиною 110—180 мм, средним весом 28-79 г, преобладают елыцы длиною 1зо—70 мм, весом 42-71 г. За 5 месяцев 1947 года (январь-май) на долю ельца пришлось 16.29/, улова, сороги — 43,80/%. Соллертинский в 1929—19зо гг. отметил очень небольшую долю ельца в уловах.
карась. Живет преимущественно на участках с илистым грунтом. В уловах играет незначительную роль, Ловят его преимущественно во время подхода на нерест к берегам, в июне.
Окунь. Распространен также по всему озеру, занимая в уловах 2 место после сороги. Летом в дневное время он концентрируется у берегов ив большом количестве на «лопатке», ночью отходит глубже. Питается в основном озерным бокоплавом, мальками сороги, щиповки и других рыб, а также пиявками, личинками ручейников и других насекомых. Нерест окуня прохо дит в конце мая — начале июня в устьях речек Цаган-Гол, Загустай и других. Молодь нагуливается на отмелях среди водорослей.
в неводных уловах 1947 года основную массу окуней состав ляли мелкие экземпляры длиною 110-119 мм, весом от 25 до 105 г. Преобладающий вес — 50—60 г, длина 140-150 мм.
Щука. В промысловых улювах занимает не более 2—39/а.
Бычок Кесслера (Cottus Kesslerl). Весьма многочисленен в озере, населяя песчаные и песчано-илистые грунты прибрежной области, особенно густо среди зарослей. Является серьезным конкурентом в пище таким рыбам, как окунь, сорога, елец и др.
в озере живут также щиповка и озерный Гольян. Кроме того, изредка встречаются и другие виды рыб. Соллертинский в отчете о работах 1929—19зо гг. указывает, что в озере живет налим, хотя и в крайне малых количествах. Через Цаган-Гол изредка 34 ходит хариус и сиг.
Осенью 1932 года в озеро была пересажена икра омуля из оз. Байкал (р. Большая) и несколько десятков взрослых омулей из р. Селенги. Икра была рассыпана по дну озера вблизи улуса Хаян. Этот опыт, не имеющий под собой научной основы, безу: словно был обречен на провал.
При посещении нами озера в 1947 году рыбаки рассказали, что в 1945 году был выловлен в озере экземпляр крупного саза на, который, как они полагают, зашел в озеро Из Селенги по Цаган-Голу, а в Селенгу из оо. Байкал, куда он в 40-х годах был поселен (в Посольский сор).
в 1931 году, по предложению Соллертинскою, в озеро была сделана пересадка икры сига в стадии глазка из оЭ, Байкал (за лив Провал) в количестве 7000 штук. В марте 1933 года в озере был пойман сижок-двухлетка из этой посадки, длина тела его оказалась равной 24,2 см, вес 202 г. В последующие годы сиги вылавливались в озере единицами и очень редко, являются ли сни потомками перевезенной из Байкала сиговой икры или сиги заходят время от времени по Цаган-Голу из Селенги, остается не выясненным. Последнее предположение более вероятно.
Рыбный промысел на оз. Гусином существует сначала хуІІІ века, со времени появления русских, в настоящее время промысел находится в ведении Байкалрыбтреста. Гусино-озерский рыбный завод треста расположен на южном берегу озера, неда леко от устья Цаган-Гола. Рыбные пункты, где принимается и обрабатывается рыба, расположены в разных участках озера. Узловыми пунктами являются рыбацкие поселки Тамчи на юге и Хаян на севере. Они имеют ледники, бондарные мастерские и т. д. Рыбу ловят неводами 200 м, со спусками до 500 м; Диаметр ячей вмотне и крыльях 22 мм. В 1946 году летом на озере было 10 неводных бригад с весны до июня лов рыбы идет вдоль западных и северных берегов, а на юге — между мысом Чаны и ст. Гусиное озеро ив районе рыбзавода.
Когда прибрежная полоса покрывается густой водной расти тельностью, неводные бригады переходят на восточную сторону езера. В зимнее время неводят вдоль обоих берегов, а также «на лопатке», особенно с северной ее стороны по линии ст. Гусиное Озеро — Холбоджино.
По сведениям, которые дает Соллертинский (19зо г.), до восьмидесятых годов прошлого столетия в озере вылавливалось ежегодно до 7000 ц рыбы, а в девяностых годах всего лишь около 1000 ц. В 1928—1932 гг. уловы колебались в пределах 1000-- 2000 ц. Такие колебания в уловах Соллертинский объясняет колебаниями в химическом режиме озера. Однако годовой улов в 2000 ци в эти годы Соллертинский считал чрезвычайно низким. Уловы за последние 10 лет указаны в таблице 39.
Таблиця 39 Уловы рыбы в оз. Гусином н водоемах его окрестностей
За годы 1839—1948 (в центнерах)

Уловы рыбы в оз. Гусином н водоемах его окрестностей

Резкое снижение уловов после войны с 4000 ц на 2000 ц связано, очевидно, с переловом рыбы в военные годы, в особенности во время икрометания, а также с выловом молоди, благо даря применению мелкоячейной дели в неводах.
Соллертинский считал возможным довести уловы рыбы в озере до 7000 цв год, т. е. до 50 кг/га. Однако эта цифра не соответствует продуктивности озера и явно завышена. Очевидно, при разумно поставленном промысле, когда рыбе будет дана Возможность свободно нерестовать и когда не будет исстребляться молодь, озеро могло бы давать в среднем по 20 кг/га, т. е. до 3500 ц рыбы.
Для целей более полного использования кормовых ресурсов озера следовало бы сделать опыт заселения озера озерным сиром из Баунтовских озер, а также амурским сазаном. Следует также провести мероприятия по увеличению в озере стада язя, а также карася. С этой целью необходимо провести специальные исследования причин малочисленности этих рыб в настоящее время.
Для использования планктона озера можно было бы в виде опыта пересадить в озеро ряпушку из озер бассейна р. Ципы.

 

Смотрите также

Карта бассейна реки Енисей

 

Слабосоленый ленок

Из свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

 

Хе из ленка

Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

 

Сагудай из омуля рецепт

Сагудай из омуля - один из самых распространенных и вкусных рецептов приготовления омуля. Готовится быстро и очень просто. Сагудай из омуля украсит любой праздничный стол и понравится всей семье.