Стерлядь

Стерлядь отличается от других видов рода Acipenser большим числом (от 56 до 71) боковых жучек. Спинных жучек — 13–16, брюшных — 10–20. Жаберных тычинок — 18–31. Нижняя губа посредине прервана. Усики, как правило, бахромчатые. В отличие от осетра, у стерляди морда острорылая и иногда немного загнутая вверх (рис. 9).

Однако, наряду с острорылой, встречаются особи стерляди и с тупым рылом. Окраска спины у стерляди от темно-серой до серовато-коричневой, брюхо белое.

Стерлядь

Рис. 9. Стерлядь


Для стерляди в пределах Обского и Енисейского бассейнов выявлена высокая степень изменчивости пластических и меристических признаков, однако выделение подвидов стерляди на основании различий только морфологических признаков, по современным воззрениям в таксономии рыб, не представляется правомерным.
Стерлядь населяет реки бассейнов Черного, Каспийского и Балтийского морей. Есть в басс. р. Северная Двина. В Сибири обитает в бассейнах Оби и Ени107
сея. В Байкале и его притоках, кроме Ангары, а также в реках Восточной Сибири отсутствует.
В Оби выделяют несколько более или менее обособленных стад стерляди: 1) верхнеобское — от нижних участков Бии и Катуни до устья Томи; 2) среднеобское — от устья Томи до устья Иртыша; 3) иртышское — от устья этой реки до плотины Шульбинской ГЭС; 4) верхнеиртышское — от Бухтарминского водохранилища до верховий Черного Иртыша включительно. Кроме основного русла, стерлядь обитает во многих притоках Оби — Чулыме, Кети, Васюгане, Парабеле, Тыме, Вахе и др., и Иртыша — Ишиме, Тоболе, Таре, Тавде, Демьянке. В низовьях Оби и южной части Обской губы стерлядь малочисленна, а в северной части губы — редко встречающийся вид. В реках Ямала стерлядь практически отсутствует. Известны случаи поимки молоди этого вида рыб в устье р. Тамбей. Не отмечена стерлядь в реках Гыданского п-ова и реках, впадающих в Тазовскую губу.

 

Смотрите также

Карта бассейна реки Енисей

 

Слабосоленый ленок

Из свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

 

Хе из ленка

Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

 

Сагудай из омуля рецепт

Сагудай из омуля - один из самых распространенных и вкусных рецептов приготовления омуля. Готовится быстро и очень просто. Сагудай из омуля украсит любой праздничный стол и понравится всей семье.