Глава 3. Экология промысловых рыб водоемов субарктической зоны Западной Сибири

В настоящей главе приведены сведения по основным чертам экологии промысловых видов рыб субарктической зоны Западной Сибири. С целью сравнительной оценки тех или иных характеристик использовалась аналогичная информация по рыбам из водоемов Субарктики Сибири в целом.

Сибирский осетр 
Стерлядь 
Арктический голец 
Арктический омуль 
Сиг-пыжьян 
Муксун 
Чир 
Пелядь 
Сибирская ряпушка 
Нельма 
Азиатская зубатая корюшка, или зубатка 
Обыкновенная щука 
Налим 
Обыкновенный ерш 
Речной окунь 

Смотрите также

Карта бассейна реки Енисей

 

Слабосоленый ленок

Из свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

 

Хе из ленка

Хе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

 

Сагудай из омуля рецепт

Сагудай из омуля - один из самых распространенных и вкусных рецептов приготовления омуля. Готовится быстро и очень просто. Сагудай из омуля украсит любой праздничный стол и понравится всей семье.